清炒豌豆子：洗净去壳，热锅凉油炒香蒜末和干辣椒，加入豌豆子翻炒 ，加盐 、生抽和水 ，煮至变软。 豌豆子炖排骨：将豌豆子和排骨放入砂锅，加姜片、葱段 、料酒和清水 ，炖煮至肉烂豆软 ，加盐和胡椒粉调味 。 豌豆子炒蛋：洗净去壳，打蛋液 ，热锅凉油炒香蒜末 ，加入豌豆子翻炒，倒入蛋液 ，炒至凝固熟透 。
第一种：家常炒豌豆。在炒制豌豆时 ，我们首先会将锅加热，然后将豌豆下锅 。接着 ，加入洋葱 、大蒜、辣椒和各种香料 ，使豌豆的口感更加丰富多彩 。如果你喜欢更酥脆的口感，还可以加入一些面粉或薯粉。这样烹制出来的豌豆，既能保持其本身的鲜嫩 ，又能增添丰富的层次感 。 第二种：豌豆面条 。我们将豌豆粉与面粉混合 ，制成面条。
大家好！今天来做一道冻虾仁烧豆腐与大家一起分享 。 准备食材： 虾仁半斤，豆腐一块 ，豌豆粒100克 ，葱2根，姜半块 ，盐一小勺 ，料酒一小勺，白糖一小勺 ，生抽一小勺 ，麻油一小勺，水淀粉一小碗 。
金枪鱼罐头怎么做好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品？查到后怎么办？旅行中的点点滴滴 2023-12-07 · 贡献了超过2096个回答 关注 金枪鱼罐头搭配沙拉酱 ，美味又营养。将洋葱 、胡萝卜 、豌豆和玉米粒翻炒后 ，加入金枪鱼肉翻煎至变色，最后撒上沙拉酱享用 。
干豌豆可以通过以下几种方式制作得美味可口：豌豆凉粉 制作步骤：将去皮干豌豆泡一夜后洗净，加两大碗水打成汁 ，用纱布过滤去渣 。在锅中加半碗水烧开 ，边倒入豌豆汁边搅拌，直至粘稠且无生豆味。最后 ，将豌豆糊装入模具 ，放凉切块即可享用。
步骤6：锅里放适量的水，把蒸好的干贝和豌豆红萝卜粒一起放入锅里煮一下 ，调一个咸鲜口味加点玫瑰盐和糖入味儿 。 步骤7：调一个水芡粉倒入锅里使汤汁浓稠加点鸡精提鲜 。 步骤8：浓稠的鲜贝汁倒入蒸好的蛋羹里 使嫩嫩的蛋羹和鲜贝充分的融合在一起。
准备食材： 虾仁半斤 ，豆腐一块，豌豆粒100克 ，葱2根 ，姜半块，盐一小勺 ，料酒一小勺 ，白糖一小勺，生抽一小勺，麻油一小勺 ，水淀粉一小碗 。 制作步骤： 首先从冰箱取出二斤大虾 ，化冻以后剥出虾仁大约半斤多，虾仁留着尾巴 ，接下来用刀给虾仁开背 ，开到尾巴这一节带壳的地方就可以了 。
这样烹制出来的豌豆，既能保持其本身的鲜嫩 ，又能增添丰富的层次感。 第二种：豌豆面条 。我们将豌豆粉与面粉混合 ，制成面条 。煮熟后，加入各种调味料和香料 ，让面条更加美味可口。这种豌豆面条口感细腻 ，营养丰富，是家庭聚餐的好选择 。 第三种：炒豌豆玉米粒 。
大家好 ，蛋炒饭是很多朋友都特别喜欢吃的一种美食 ，它做起来比较简单，吃起来特别美味。大部分朋友在做蛋炒饭的时候都选择隔夜米饭，今天跟大家分享的这道蛋炒饭做出来之后 ，绝对粒粒分明 ，焦香十足，特别美味 ，一起来看看吧 。 制作食材：隔夜饭1碗 ，鸡蛋3个，小葱1小把 ，火腿肠2个 ，盐1勺 。生抽1勺，老干妈酱1勺等。
再加百合和豌豆摆上 ，加盖再焗3分钟即可出锅。 这道菜做法虽然很简单 ，但是，营养价值非常丰富又好吃： 其中 ，南瓜作为生活中非常常见的一种食材 ，其中胡萝卜素、叶黄素类等含量比较丰富，同时也含有碳水化合物 、蛋白质 、B族维生素、维生素C 、钾 、铜、铁、镁 、磷等营养成分 。
新鲜的豌豆粒清甜软嫩，适合多种烹饪方式 ，既能突出其本味 ，又能搭配其他食材增加风味 。以下是几种简单又美味的做法，推荐给你： 清炒豌豆粒（快手家常）材料：新鲜豌豆粒 、蒜末、盐 、糖 、少许香油 做法： 豌豆焯水1分钟（水中加少许盐和油 ，保持翠绿） ，捞出沥干。
事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发 。泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻 ，最好是冻个一天 ，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份 。锅里加入适量的油烧个七八成热 ，倒入豌豆。炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可 ，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了 。
盐炒干豌豆的做法如下：准备材料：干豌豆：确保豌豆干燥无水分 。盐：用于调味。花椒粉：增加风味，也可以根据个人口味选择其他香料如孜然、辣椒粉等 。清洗与晾干：将干豌豆用清水洗净 ，然后沥干水分 ，也可以放太阳底下晒干，确保没有多余的水分 。
干豌豆需提前用冷水浸泡6小时以上（或温水泡2小时），泡至豆粒膨大 、能轻松掐开。这是避免炒制时外焦里硬的关键 。预处理去豆腥 泡好的豌豆冷水下锅 ，加一小勺盐 ，水开后煮3分钟捞出沥干 。这样能去除豆腥味，同时让豆粒初步软化。
泡发豌豆：事先把干豌豆用凉水泡两天 ，确保豌豆完全泡发。冷冻处理：将泡发好的豌豆放入冰箱冷冻一天 ，使其完全上冻 。冻好后的豌豆化冻，用干抹布吸掉表面的水分 ，这一步有助于后续炒制时豌豆更加酥脆 。炒制豌豆：少量油加热：在锅中加入极少量的油 ，加热至七八成热。
在做之前，要把豌豆洗干净 ，放在凉水里泡一下 ，大概一夜，这样做出来 ，口感会更好 。在炒之前 ，一定要将它沥干水分，这样才不会那么容易烫伤，口感也会更脆 。在做的过程中 ，可以加些蘑菇进去 ，口感会更好，或一些酱油 ，味道更鲜美。
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