1、将芸豆 、土豆洗净，土豆去皮切块 ，芸豆去筋掰段；五花肉切片 ，葱姜切末备用 。炒制五花肉 起锅烧油，下葱姜末爆香，放入五花肉片翻炒至变色 。加入适量料酒 、少许老抽调色 ，翻炒均匀使肉入味。翻炒芸豆 将芸豆倒入锅中 ，不停翻炒至透亮稍软。加入适量食盐继续翻炒，使芸豆充分吸收盐分 。
2、将芸豆用手掰成小段洗净 。土豆去皮切成小块。将大葱切成细条 ，生姜切成片 。将事先在市场剁好的排骨块洗净 ，用在沸水过一下，去血丝去油 。起火 ，倒入食用油爆炒大葱和姜片起香味 ，倒入准备好的排骨块，加入少量清水 ，倒入一品鲜酱油调色。
3 、北方经典炖菜类白菜猪肉炖粉条 食材：大白菜 、五花肉、宽粉条 、豆腐 、海带 做法：爆香姜蒜后炒五花肉 ，加酱油上色，放入白菜翻炒 ，加水炖煮后加入粉条、豆腐 ，炖至汤汁浓郁 。土豆芸豆炖排骨 食材：土豆 、芸豆 、排骨、粉条 关键：排骨焯水后炒糖色，加土豆芸豆长时间翻炒，炖至软烂时加粉条收汁 。
1 、芸豆炖土豆是一道家常菜 ，做法简单且美味 ，以下是具体步骤：准备食材芸豆 500g 花肉 一小块 土豆 一个 葱 一根 蒜 一瓣 姜 一小块 食材预处理将芸豆洗净后掰成小段，土豆削皮洗净切成小块 ，花肉切成薄片 ，葱姜蒜切成小段备用。
2 、芸豆炖土豆的做法如下：准备食材芸豆80克、土豆1个、粉丝适量 。处理食材芸豆洗净后切段，土豆去皮切滚刀块 ，装盘备用 。预炒食材锅中倒油烧热 ，放入土豆和芸豆翻炒至断生（表面微变色），盛出备用。调味炖煮 另起锅烧油 ，放入葱姜 、干辣椒 、花椒和豆瓣酱 ，小火炒出红油 。
3、芸豆洗净后掰成约5cm的段，土豆去皮切滚刀块 。葱切段 ，姜切片备用。炒制香料 锅中倒入适量油 ，烧至六成热（约160℃），放入葱段 、姜片 、八角，小火煸炒至葱姜微黄、八角出香。翻炒主料 先放入芸豆段 ，中火翻炒至表面微皱（约3分钟） ，再加入土豆块继续翻炒2分钟，使食材均匀裹油 。
4 、芸豆炖土豆的做法如下：准备食材芸豆550克 、土豆250克、五花肉200克 、玉米100克 、精盐2克、鸡精5克 、十三香3克 、酱油2克 。处理食材将芸豆去筋掰段 ，土豆去皮切滚刀块 ，五花肉切片，玉米切段备用。煸炒五花肉锅内倒入适量油 ，放入五花肉片 ，中火煸炒至出油且表面微黄 。
猪肉切块，冷水下锅 ，加料酒、姜片焯水 ，煮出血沫后捞出，冲洗干净 。炒香调料 热锅倒少量油 ，放猪肉煸炒至表面微黄 ，逼出油脂。 加入葱、姜 、蒜 、八角、干辣椒炒香 。调味炖煮 加生抽 、老抽翻炒上色，倒入开水（没过猪肉），大火烧开后转中小火炖20分钟 。
制作步骤：准备食材：猪肉切片 ，以便更好地入味和烹饪。芸豆去掉两边的筋骨 ，清洗干净，切成适口大小 。土豆去皮 ，切块备用 。煎猪肉：将猪肉片放入锅中 ，倒入适量油，用中火煎制。待猪肉变色后 ，放入切好的葱姜 ，爆出香味 。翻炒芸豆：葱姜香味出来后，放入芸豆进行翻炒 。
土豆猪肉炖芸豆的做法如下：准备食材：芸豆土豆五花肉油蚝油葱老抽盐红辣椒姜蒜五香粉煸炒五花肉：将锅中热油 ，加入五花肉煸炒 ，使其释放出油脂，增加菜肴的香味。爆香调料：加入葱 、姜、蒜和红辣椒 ，爆香这些调料 ，为菜肴增添香气。
酱炖芸豆做法如下：食材准备 芸豆 500克猪肉 120克土豆 200克胡萝卜 150克洋葱 20克蒜 5克油 、盐 、料酒、酱 、鸡精 、淀粉、开水适量制作步骤 处理猪肉将猪肉洗净后切成薄片，放入容器中，加入少许盐 、料酒 、淀粉抓拌均匀 ，再淋入少许油锁住水分 ，腌制10分钟 。
土豆猪肉炖芸豆做法如下：准备食材 芸豆：一斤（择去筋，洗净掰成3-5厘米段）土豆：两个（去皮切块 ，此时土豆皮易搓掉）猪肉：半斤（切1厘米小块）葱花：适量花生油：2汤匙食盐：3-5克 烹饪步骤 热油炒肉：锅中倒入2汤匙花生油 ，烧热后放入猪肉丁翻炒至金黄色 。
芸豆炖土豆的做法如下：所需材料： 土豆两个 芸豆半斤 猪肉200g 葱花5g 植物油10g 盐5g 制作步骤： 准备食材： 猪肉和葱花切好备用。 土豆削皮洗净后，切成条状 。 芸豆洗净 ，用水焯一下以去除豆腥味并加快烹饪时间 。炒制：锅内倒入适量的食用油 ，加热至五成热。
1、将土豆去皮后切成均匀的块状，芸豆去筋后掰成5厘米左右的段 。爆香调味 锅中倒入10克食用油 ，中火加热至五成热（约150℃） 。放入葱花、姜丝 、八角 ，煸炒出香味（约30秒），注意避免葱花焦糊。倒入切好的土豆块和芸豆段 ，转大火快速翻炒2分钟 ，使食材表面均匀裹油 。
2 、芸豆洗净后掰成约5cm的段，土豆去皮切滚刀块 。葱切段，姜切片备用。炒制香料 锅中倒入适量油 ，烧至六成热（约160℃） ，放入葱段、姜片 、八角，小火煸炒至葱姜微黄 、八角出香 。翻炒主料 先放入芸豆段 ，中火翻炒至表面微皱（约3分钟） ，再加入土豆块继续翻炒2分钟，使食材均匀裹油 。
3、准备食材 土豆：选择表皮光滑 、无芽眼或芽眼较少的土豆 ，洗净后去皮 ，切成大小适中的块状，以便炖煮时能够均匀受热。芸豆：挑选新鲜 、嫩绿的芸豆 ，摘去两头 ，洗净后切成与土豆块相仿的段状，以便烹饪时保持一致的口感。
4、芸豆炖土豆的做法如下：准备食材芸豆550克 、土豆250克 、五花肉200克、玉米100克 、精盐2克 、鸡精5克、十三香3克、酱油2克 。处理食材将芸豆去筋掰段 ，土豆去皮切滚刀块 ，五花肉切片，玉米切段备用 。煸炒五花肉锅内倒入适量油，放入五花肉片 ，中火煸炒至出油且表面微黄。
5 、芸豆炖土豆的做法如下：准备食材 芸豆1000克 土豆1个 猪肉（肥瘦）200克 葱1块 、姜1块、八角1颗 大豆色拉油20克 、盐2克 、生抽1勺 处理食材 芸豆摘去两端及老筋 ，洗净后沥干水分 。姜、葱切片备用 。土豆去皮洗净，切成滚刀块或方块。猪肉切成2-3厘米的块状 。
暂时没有评论，来抢沙发吧~