1、干松茸最简单的做法 清炖干松茸 这是我发现的最简单的做法 ，你只需将干松茸用清水洗净 ，然后放入煮沸的清水中，用小火慢炖30分钟。最后 ，根据个人口味加入适量的盐 ，一道清爽又营养的松茸汤就完成了 。 松茸土鸡汤 将土鸡块 、生姜片 、泡发的松茸和枸杞放入锅中，加入足够的水 ，用小火慢炖2小时 。
2、我认为干松茸的泡发和吃法如下：泡发：将干松茸洗干净 ，用冷水浸泡8个小时，使其充分吸收水分 ，恢复弹性。准备食材：白萝卜250克 ，切成滚刀块 。烹饪：将泡发好的松茸和白萝卜一同放入电饭煲中，加适量水，煲煮30分钟 。调味：食材熟后 ，加入适量的盐和胡椒粉 ，搅拌均匀即可。这样，一道美味的干松茸煲白萝卜就做好了 。
3 、做法： 200g排骨洗净 ，切成3cm左右的小块 ，下冷水锅焯水备用 。5个松茸用刀刮去表面的土，切片备用 ，1根胡萝卜洗净 ，切丁备用。如果你用的松茸干，需要浸泡水中30分钟；松茸头部黑色的茸不用去掉 ，泥土基本在根部 ，也尽量不要用水冲洗容易把茸冲掉 。
4 、干松茸排骨汤 材料准备：干松茸、排骨、姜 、盐 、胡椒粉、小葱各适量 。烹饪步骤：排骨洗净切块，冷水下锅 ，加入姜片 、料酒 ，焯水后捞出沥干水分。干松茸泡发后洗净。将排骨和松茸放入汤锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1 - 5小时 ，至排骨熟烂 。加入适量盐 、胡椒粉调味 ，撒上葱花即可 。
5、水发干松茸 做法：取适量干松茸，用小刷子轻轻去除外表沙尘 ，特别注意根部。在盆中倒入适量清水 ，泡发松茸约一小时左右，再次清洗 。锅中置入适量清水 ，把泡发洗净的松茸放入锅中 ，大火烧开转小火，熬制半小时左右 。放入少量食用盐 ，搅拌均匀。关火盛入碗中即可 。
1 、以下9道家常菜各具特色 ，适合长期享用：酸菜鱼材料：龙利鱼片（或草鱼 、柴鱼），酸芥菜半颗 ，泡椒 ，泡姜，花椒，青红尖椒 ，大蒜头；鱼片码味料（黄酒、盐 、蘑菇精 、淀粉、姜片 、胡椒粉）；汤料（鱼骨 、鱼头、姜片熬白汤 ，盐、胡椒粉） 。做法：龙利鱼片斜刀片成薄片，淘洗沥干后码味半小时。
2 、种家常菜 。一．脆皮豆腐：1 ，制作方法：蒜末 ，两勺生抽，一勺蚝油 ，半勺白糖 ，一勺淀粉，半碗水调酱汁 。2 ，豆腐切三角形裹上一层淀粉 ，再裹一层蛋液，煎至两面金黄 ，倒出多余的油 ，最后倒入酱汁，大火收汁即可。
3 、九款成本只要5元的家常菜 蚝油生菜：一勺生抽，一勺蚝油 ，少许盐 ，半勺淀粉，少许清水搅匀 ，水开生菜焯水摆盘 。油热下蒜末炒香 ，倒入料汁，煮开淋入生菜里即可 。孜然土豆片：土豆去皮切成厚一点的片 ，小火煎到双面金黄 ，加入孜然粉，辣椒粉 ，孜然粒 ，白芝麻和一勺盐，翻炒均匀 ，撒上葱花。
4、我做9道家常菜 ，闺蜜让我原地开店。糖醋锅包肉：土豆淀粉加清水，静置半小时，里脊肉切片 ，加调料腌制 ，倒掉表面的水，肉片均匀裹上 ，下锅炸至定型 ，油温升高在复炸一次，调料汁煮开 ，加入配菜 ，倒入肉片，翻炒均匀出锅 。
5 、九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮 ，放入少许生抽 。一勺蚝油 ，少许孜然粉。少许辣椒粉（不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅 。
以下为你推荐几道巨下饭的家常菜 ，它们食材常见 、做法简单 ，却能带来满满的幸福感：麻婆豆腐特点：色泽红亮，麻辣鲜香，豆腐嫩滑入口即化 ，浓郁的汤汁包裹着每一块豆腐 ，用来拌饭堪称一绝 。食材准备：豆腐一块、牛肉末适量 、豆瓣酱 、花椒粉、辣椒粉 、葱姜蒜 、淀粉、盐 、生抽 、食用油。
分享4道巨下饭的家常菜教程西蓝花炒鸡胸肉 准备食材西蓝花、鸡胸肉，鸡胸肉切丁、加一勺生抽 、一勺料酒 、一勺蚝油、一勺淀粉 ，抓匀腌制10分钟 ，水开放入西兰花焯水1分钟捞出 、油热倒入鸡胸肉煎至金，放入西兰花翻炒 ，加一勺生抽 、加少许胡椒粉、盐翻炒片刻即可出锅 。
葱爆鸡蛋是一道葱香与蛋香完美融合 、咸香微甜且超级下饭的家常菜 ，制作简单，厨房小白也能轻松完成 。食材准备 主食材：大葱2根 、鸡蛋4个。大葱是这道菜葱香的关键来源 ，鸡蛋则提供丰富的蛋白质和蛋香 。调料：盐、鸡精 、生抽 、老抽、陈醋 、蚝油 、白糖、淀粉 。
巨下饭的家常菜。 青椒肉丝： 里脊切丝 ，少许盐，黑胡椒粉 ，加生抽 ，淀粉，食用油各一勺搅匀腌制20分钟，1勺生抽 ，一勺蚝油 ，适量盐，鸡精 。白糖； 倒小半碗水淀粉搅匀备用 ，肉丝炒熟备用 ，葱蒜末炒香，倒入青椒炒断生 ，倒入肉丝 ，倒入酱汁； 大火翻炒均匀即可 。
萝卜干炒腊肉是一道贼香、巨下饭且零失败的湖南家常菜，以萝卜干与腊肉为主料 ，搭配辣椒等调料炒制 ，口感咸香开胃，深受湖南家庭喜爱。
以下是七款巨下饭的家常菜菜谱 ，保证一周每天不重样： 酸辣土豆丝 主料：土豆 辅料：葱蒜 、干辣椒 做法：土豆切丝过凉水 ，油热后爆香蒜末和干辣椒，加入土豆丝快速翻炒5分钟，撒上葱花即可。
1 、麻辣龙虾尾 食材 龙虾尾、火锅底料 、豆瓣酱 、葱姜蒜、花椒 、啤酒 、干辣椒 。 做法步骤 虾尾处理干净 ，锅内油多倒一些油 ，油热倒入虾尾炸至变色捞出 。 锅中起热油倒入葱姜蒜、花椒干辣椒，加入一勺郫县豆瓣酱和一块火锅底料 ，炒出红油。
2 、超下饭的家常菜 也太有食欲了吧！一．照烧鸡腿：鸡腿去骨洗净 ，加一勺蒜末，一勺料酒 ，少许盐 ，少许黑胡椒，抓匀腌制30分钟 。两勺生抽 ，一勺老抽 ，一勺蚝油，一勺蜂蜜 ，半碗清水 ，搅拌均匀，鸡腿皮面下锅煎，煎至两面金黄 ，倒入酱汁 ，小火焖煮收汁即可，切块装盘 。
3 、青椒肉丝：先将肉丝加入料酒、生抽 、老抽 、淀粉拌匀 ，腌制约10分钟。热油后 ，将肉丝滑炒至变色，加入蒜末和青椒 ，持续翻炒至熟 。最后倒入事先调好的酱汁 ，炒至浓稠即可出锅 。 香辣藕片：热油后放入香料炒香，加入半碗清水和藕片 ，盖上锅盖 ，用小火煮2分钟。
4、九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽 。一勺蚝油 ，少许孜然粉 。少许辣椒粉（不吃的可以不放） ，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
5、家常菜做法 毛豆炒肉丝 食材：毛豆200克 、瘦肉少许 、青红辣椒各一个、大蒜2瓣 。步骤 瘦肉切碎放入碗中，放入生抽，生粉腌制15分钟 ，青红辣椒切圈备用 。锅中烧水 ，水开倒入毛豆煮2分钟捞出控水备用。锅中热油，放入瘦肉和蒜末翻炒至变色 ，倒入毛豆 ，放入一勺生抽，一勺盐一起翻炒均。
6 、橄榄菜以其独特的口感和丰富的营养价值 ，成为许多家庭餐桌上的常客 。下面介绍几种简单又美味的橄榄菜家常做法 ，保证让你食欲大开，超级下饭！橄榄菜煸四季豆 食材：四季豆 、橄榄油、橄榄菜 、干辣椒 、葱姜蒜做法：四季豆切颗粒状洗净 ，沥干水分 。橄榄油烧热 ，大火炸四季豆至外皮微皱，捞出控油待用。
水开倒入花菜焯水1分钟 ，五花肉煸炒出油脂 ，加入葱蒜炒香，加入一勺豆瓣酱，炒出红油 ，然后倒入青红椒和洋葱丝 ，倒入花菜翻炒几下，加入一勺生抽 ，半勺老抽 ，一勺蚝油，一丢丢糖提鲜 ，最后加入葱段炒一下即可 。
做法：1土豆去皮切丁 ，用水冲洗两遍，锅里倒油倒入土豆丁炒至变软然后焖3分钟2土豆丁倒入碗里放入适量盐 ，少许黑胡椒碎 ，压成泥，然后倒入土豆淀粉揉成团 。3整理成大小均匀的小块 ，繁花烙山茶花锅里倒油 ，油温六成热，放入薯饼，炸至表面金黄 ，撒适量欧芹碎和椒盐即可。
喱哩做法：牛肉焯水、胡萝卜和土豆烧熟 ，起锅后把所有食材进行翻炒，加入开水炖10分钟放入咖喱就行了 。孩子们放假了都喜欢吃咖喱饭 ，这种饭菜制作简单营养美味 ，是哄孩子的首选菜肴 。那么，在家如何制作喱哩饭？01 准备一锅凉水 ，把牛肉放进去焯水 ，焯完水后用高压锅炖。
第三步芒果粒上再盖一层淡奶油，提到饼皮边沿收边捏严 ，随后翻面在手里 ，收边处撒适当熟糯米粉防粘 。再放冰箱冷藏一会就可以吃啦 。草莓雪媚娘就做好，表皮Q弹软糯 ，淡奶油细致滑爽 ，裹着的清香浓厚的香甜芒果，好吃到爆，使你一开口就停不下来。做法简单零失败 ，那你也看一下吧 。
以下几道家常菜滑嫩爽口 、咸香下饭 ，很适合孩子，做法也不难：青瓜木耳炒鸡蛋食材：黄瓜 ，木耳 ，鸡蛋，蒜瓣 ，花生油 ，生抽，盐 。做法：把青瓜部分皮去除 ，对半切开 ，去除瓜籽斜刀切片；蒜瓣剁成蒜末备用。木耳放进碗中，加入适量的开水 ，将木耳泡发后清洗干净备用。
作为做饭新手 ，适合尝试的下饭家常菜有很多种，这里推荐几个简单易学的菜谱： 椒盐茄片 - 食材：茄子1根 、鸡蛋2个 - 做法步骤： 茄子切片，调制蛋糊：面粉和淀粉各半碗 ，加入鸡蛋 ，少许盐和黑胡椒，搅拌成能挂住筷子的糊状 。
下饭的素菜家常菜有很多选择 ，以下是一些简单易做又美味的推荐 ，适合搭配米饭： 麻婆豆腐食材：嫩豆腐、郫县豆瓣酱 、花椒粉 、姜蒜末、生抽、淀粉 做法：豆腐切块焯水，热油炒香姜蒜和豆瓣酱 ，加水煮豆腐 ，勾芡后撒花椒粉即可 。麻辣鲜香，豆腐滑嫩 ，非常下饭。
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