本文目录一览：

• 1、咖喱土豆烧牛肉
• 2 、咖喱牛肉炖土豆的做法
• 3、土豆咖喱牛肉么烧
• 4
  、挑战咖喱牛肉怎么做?
• 5、咖喱土豆炖牛肉

咖喱土豆烧牛肉

1 、咖喱土豆烧牛肉是一道以牛肉
、土豆、胡萝卜为主要食材，搭配咖喱块烹制的家常菜肴 ，口感浓郁，营养丰富 。食材准备好侍百梦多咖喱 3小块 生牛肉 800克 土豆 2个 胡萝卜 少许 食用油 、盐
、糖、老抽 、清水 适量 制作步骤预处理食材：将牛肉切块
，土豆和胡萝卜去皮切滚刀块备用。

2
、咖喱土豆烧牛肉是一道以牛肉、咖喱及多种蔬菜为主要食材，味道浓郁且营养丰富的菜品 ，制作时需注意食材处理 、炖煮时间及调味步骤
。食材准备牛肉500克
，需提前用清水浸泡两小时，期间多次换水以去除血水 ，洗净后切成块状。

3
、制作咖喱牛肉土豆需先选材处理食材
，再依次翻炒牛肉、蔬菜，加水炖煮至汤汁浓稠即可 。具体步骤如下：选料 牛肉：选择牛肋骨间的去骨条状肉或牛腩肉 ，根据个人喜好决定
。土豆：准备三个土豆。其他食材：适量咖喱块 、洋葱、胡萝卜若干 。处理食材 牛肉清洗干净后切成块
。

咖喱牛肉炖土豆的做法

1
、咖喱牛肉炖土豆的做法如下：食材准备 牛肉 200克土豆 1个洋葱 1个胡萝卜 适量食用油 适量食盐 适量咖喱块 2块 方法步骤 牛肉预处理将牛肉切块
，放入沸水中焯水去除血沫，捞出沥干备用。此步骤可减少牛肉腥味 ，提升汤汁清澈度 。蔬菜切块将土豆、胡萝卜 、洋葱去皮洗净后切块备用
。

2
、咖喱土豆炖牛肉的做法如下：食材准备牛腩 500克土豆 350克洋葱 半只咖喱块 1盒葱、姜 少许花椒 少许啤酒 1瓶 制作步骤处理牛腩：牛腩切块洗净
，焯水时加两片姜去腥，捞出备用。处理土豆：土豆切小块 ，泡水防氧化 。切配辅料：葱 、姜切片，洋葱切碎备用
。

3
、土豆、胡萝卜去皮切滚刀块
，洋葱切丝或切块。 焯牛肉 冷水下锅，放入牛肉 、姜片
、料酒 ，大火煮开撇去浮沫
，捞出牛肉冲洗干净 。 炖煮 锅中倒油，爆香洋葱、蒜末 ，加入牛肉翻炒至微黄。 加生抽翻炒均匀
，倒入热水（没过牛肉2倍），大火烧开后转小火炖40分钟（或用高压锅15分钟）
。

土豆咖喱牛肉么烧

1 、牛肉切小块 ，冷水下锅
，放入料酒和姜片焯水捞起； 牛肉转高压锅焖煮20分钟； 锅内放入适量油，下洋葱翻炒； 将焖煮好的牛肉连着汤水一起倒入炒洋葱的锅里 ，放入胡萝卜块
，汤煮开后，放入土豆和咖喱块 ，一直搅拌到咖喱融化，如果汤太粘稠可以加入适量清水
，煮至土豆和胡萝卜断生即可。

2
、制作咖喱牛肉土豆需先选材处理食材，再依次翻炒牛肉、蔬菜 ，加水炖煮至汤汁浓稠即可 。具体步骤如下：选料 牛肉：选择牛肋骨间的去骨条状肉或牛腩肉
，根据个人喜好决定
。土豆：准备三个土豆。其他食材：适量咖喱块 、洋葱、胡萝卜若干 。处理食材 牛肉清洗干净后切成块
。

3
、放入牛肉块中火翻炒至表面微黄。 炖煮牛肉倒入清水或高汤（没过牛肉约2厘米），大火烧开后转小火炖40分钟至牛肉软烂（高压锅可缩短至20分钟） 。 加入蔬菜放入土豆和胡萝卜 ，继续炖煮10-15分钟至土豆熟透
。 加入咖喱关小火
，放入咖喱块搅拌至完全融化，再开小火煮5分钟让汤汁浓稠。

4、炖煮向锅中倒入一罐大罐啤酒 ，加盖大火烧开后转小火继续炖煮20分钟
，使牛腩和土豆充分吸收啤酒的香味并变得软烂 。加入咖喱块打开锅盖，放入咖喱块 ，用铲子翻拌至咖喱块完全融化
，并与牛肉 、土豆充分融合，汤汁变得浓稠即可出锅
。

5
、土豆咖喱烧牛肉的制作方法和要点如下：制作方法 准备食材：牛肉50克 ，切成丝状。土豆150克，去皮洗净后切成丝 。菜油10克。酱油15克
。咖喱粉5克。盐5克 。淀粉5克
，与酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝
。葱 、姜各5克，切碎备用。

挑战咖喱牛肉怎么做?

做法： 牛肉切小块 ，冷水下锅
，放入料酒和姜片焯水捞起； 牛肉转高压锅焖煮20分钟； 锅内放入适量油，下洋葱翻炒； 将焖煮好的牛肉连着汤水一起倒入炒洋葱的锅里 ，放入胡萝卜块
，汤煮开后，放入土豆和咖喱块 ，一直搅拌到咖喱融化
，如果汤太粘稠可以加入适量清水，煮至土豆和胡萝卜断生即可 。

食材准备主料：牛肉（建议选用牛腩或牛肩肉 ，口感更软糯）
、土豆、胡萝卜辅料：姜蒜末 、料酒
、生抽、咖喱酱 、胡椒粉
、盐、清水工具：炒锅 、煮锅 牛肉预处理将牛肉切成2-3厘米见方的丁块
，放入冷水锅中，加入1勺料酒去腥
。开火煮至水沸腾后 ，撇去浮沫，捞出牛肉丁用温水冲洗干净
，沥干备用。

准备好所有的食材 。牛肉洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜，白酒调味料
。加盖大火炖烧30-40分钟。然后捞出牛肉稍微冷凉切小块备用 。炒锅倒油爆香蒜末姜末
。加入土豆 ，胡萝卜
，牛肉翻炒片刻。加入咖喱酱 。炒制咖喱酱出香味。加入适量的清水中火炖烧
。

咖喱土豆炖牛肉

咖喱土豆炖牛肉是一道以牛腩、土豆为主料，搭配咖喱块炖煮而成的美味菜肴 ，口感软糯
，超下饭。食材准备牛腩 500克土豆 350克洋葱 半只咖喱块 1盒葱 少许姜 少许花椒 少许几粒啤酒 1瓶制作步骤牛腩处理牛腩切块后洗净，冷水下锅焯水 ，可加入两片姜去腥
，水开后捞出牛腩备用 。

咖喱土豆炖牛肉的做法如下：食材准备 牛肉：一斤土豆：两个胡萝卜：半根咖喱块：一整块葱段：两小段八角：2个花椒粒：6-10小粒醋：1瓶盖姜：两小块 处理牛肉 将牛肉放入自来水中浸泡1小时，帮助去除血水 ，减少生肉味和煮制时的血沫
。浸泡后无需额外冲洗
，直接进行下一步。

咖喱土豆炖牛肉是一道软糯下饭的改良版菜品，适合大众口味 。 具体食材和制作步骤如下：食材准备牛腩：500克土豆：350克洋葱：半只咖喱块：1盒葱
、姜：少许花椒：几粒啤酒：1瓶（大罐）制作步骤处理牛腩：牛腩切块洗净 ，焯水后捞出备用（焯水时可加两片姜去腥）
。准备配菜：土豆切小块，泡水防氧化备用。

咖喱土豆炖牛肉是一道以土豆、牛肉为主要食材
，咖喱为辅料制作而成的咖喱味私房菜，具体做法如下：食材准备牛肉/牛腩250g 、土豆2个
、红萝卜1个、洋葱半个 、生姜几片
、大葱半根、桂皮1块 、百梦多咖喱1盒
、食用油少许、香叶及干辣椒适量 、白胡椒适量
、牛奶适量、蚝油 、生抽、老抽适量 。

咖喱土豆炖牛肉是一道软糯下饭的改良版菜品 ，适合大众口味
。 具体制作方法如下：食材准备牛腩：500克土豆：350克洋葱：半只咖喱块：1盒葱
、姜：少许花椒：几粒啤酒：1瓶（大罐）制作步骤处理牛腩：牛腩切块
，洗净后焯水（可加两片姜去腥），捞出备用。