1、平底锅预热 ，不用放油 ，放入擀好的饼，用小火烙制 。烙制过程中要经常翻面 ，让饼受热均匀 ，大约烙3 - 5分钟，直到饼变得金黄酥脆即可 。做法三 食材准备 面团材料：面粉400克 、开水200毫升 、白糖10克、植物油15克。油酥材料：面粉80克 、植物油40克 、黑芝麻10克、盐3克 。
2、取一份面团 ，用手从中间压扁 ，形成油酥饼胚 。煎制：热锅，倒入5毫升色拉油，将油酥饼胚放入锅中。用中小火煎至一面微黄 ，翻转另一面继续煎至微黄 。重复翻转几次 ，确保外皮不会焦糊，内部酥脆可口 。
3 、制作面团材料：200g面粉 、3g酵母、1勺盐 、少许油 、50度温水（适量）。步骤：将面粉、酵母 、盐和油混合 ，倒入50度温水搅拌至无干粉状。用手揉搓成光滑面团 ，表面涂抹一层油，覆盖保鲜膜醒面1小时 。制作油酥材料：20g面粉 、1勺盐、2勺十三香 、葱段 、食用油 。
4、家常油酥的简单做法主要有以下几种 ，操作简单且适合日常烹饪：基础清油酥材料：30克色拉油 、20克面粉 步骤：将色拉油加热至微热（约七成热） ，倒入面粉中快速搅拌成糊状，冷却后即可使用。 适合涂抹在面饼中 ，制作家常油酥饼时能分层起酥 。
5 、面团原料：面粉250克 ，盐2克，热水约100克（开水稍晾即可） ，冷水约50克 。油酥原料：面粉65克 ，植物油35克，椒盐粉3克，葱花儿15克。制作油酥：将椒盐粉、葱花儿放入植物油中拌匀 ，加入65克面粉拌匀 ，油酥就做好了 。
1、制作面团材料：200g面粉 、3g酵母 、1勺盐、少许油 、50度温水（适量） 。步骤：将面粉 、酵母、盐和油混合，倒入50度温水搅拌至无干粉状。用手揉搓成光滑面团 ，表面涂抹一层油 ，覆盖保鲜膜醒面1小时 。制作油酥材料：20g面粉 、1勺盐 、2勺十三香、葱段 、食用油 。步骤：将面粉 、盐、十三香混合装碗。
2 、取一份面团，用手从中间压扁 ，形成油酥饼胚 。煎制：热锅 ，倒入5毫升色拉油，将油酥饼胚放入锅中 。用中小火煎至一面微黄 ，翻转另一面继续煎至微黄。重复翻转几次 ，确保外皮不会焦糊，内部酥脆可口。
3 、将面粉倒入一个大碗中 ，加入盐搅拌均匀 。一边慢慢倒入开水 ，一边用筷子搅拌面粉，形成雪花状的面絮 。接着加入植物油，揉成一个光滑的面团。面团要尽量柔软一些 ，如果感觉干可以适量添加一点温水 。揉好的面团盖上保鲜膜 ，静置醒面30分钟左右，让面团更加柔软有弹性 。
4、家常油酥的简单做法主要有以下几种 ，操作简单且适合日常烹饪：基础清油酥材料：30克色拉油、20克面粉 步骤：将色拉油加热至微热（约七成热） ，倒入面粉中快速搅拌成糊状，冷却后即可使用。 适合涂抹在面饼中 ，制作家常油酥饼时能分层起酥 。
1 、制作面团材料：200g面粉 、3g酵母、1勺盐 、少许油 、50度温水（适量） 。步骤：将面粉、酵母 、盐和油混合 ，倒入50度温水搅拌至无干粉状。用手揉搓成光滑面团，表面涂抹一层油 ，覆盖保鲜膜醒面1小时 。制作油酥材料：20g面粉 、1勺盐、2勺十三香 、葱段 、食用油 。
2、油酥饼的家常做法如下：食材准备中筋粉：300克（分200克用于水油酥皮 ，100克用于油酥）猪油：50克（用于油酥）色拉油：5毫升（煎制时使用）盐：2克五香粉：1克水：适量（用于和面）制作步骤制作水油酥皮：取200克中筋粉，加入盐 、五香粉 ，再慢慢加入适量水 ，搅拌成絮状后揉成光滑面团。
3 、家常油酥的简单做法主要有以下几种，操作简单且适合日常烹饪：基础清油酥材料：30克色拉油、20克面粉 步骤：将色拉油加热至微热（约七成热），倒入面粉中快速搅拌成糊状 ，冷却后即可使用 。 适合涂抹在面饼中 ，制作家常油酥饼时能分层起酥 。
4、油酥饼的家常做法如下：准备材料：面粉：适量，作为饼的主要原料。葱花：适量 ，切碎后用于增加风味。糖：少量 ，用于调味 。盐：适量，用于调味 。水：适量 ，用于和面。油：适量 ，用于煎制饼和制作油酥 。和面与制作饼胚：在面粉中加入适量的盐 、糖，然后逐渐加入水 ，边加边搅拌 ，直至面粉成絮状 。
5 、制作油酥饼首先需要将酵母用温水融化，静置三五分钟 ，然后将酵母水加入面粉中 ，逐步加水，直到面团达到与耳垂相似的柔软度。将面团放置在温暖的地方发酵至体积膨胀一倍 。面团发酵完成后，需用手指蘸面粉在面团中心轻轻戳一个洞 ，如果洞不回缩则说明发酵完成 。
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