1、香辣孜然鱿鱼须 食材：鱿鱼须、洋葱 、青椒。 调料：孜然粉 、辣椒粉、孜然粒 、白芝麻 。 制作： 水开下鱿鱼须煮至变色； 洋葱青椒爆香； 放入煮好的鱿鱼须，一勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+一勺白糖； 倒入灵魂调料 ，翻炒均匀 ，出锅 。
2 、调料：生抽，老抽，蚝油 ，料酒 ，白糖，辣椒粉 ，孜然粉 ，孜然粒，白芝麻做法1鱿鱼须冲洗干净 ，锅中烧水 ，放入鱿鱼须，变色后捞出过一下凉水 ，控水备用。2锅中油热爆香蒜末 ，倒入鱿鱼须，加入一勺料酒+两勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+一小勺白糖 ，大火翻炒2分钟。
3、孜然鱿鱼须 食材：鱿鱼须500克 、洋葱 、小米椒、蒜末 ，孜然粒，辣椒面 做法步骤 鱿鱼须洗干净 、去掉眼睛 、对半切开 。 锅中烧开水、放姜片 、倒入适量料酒 、倒人鱿鱼须焯水、捞出来沥干水份备用 。
4、孜然炒鱿鱼须是一道以鱿鱼须为主料，搭配孜然和蒜蓉辣酱炒制而成的家常菜 ，口感鲜香微辣 ，做法如下：食材准备 油：适量 孜然：4饭勺（分两次使用，2勺孜然料 ，2勺孜然粉）鱿鱼须：1斤 利民蒜蓉辣酱：2勺 姜：1块 料酒：2勺 处理食材 鱿鱼须去眼去嘴 ，撸掉腿上的吸盘，洗净备用。
煎饼果子 对于上班族或者是要上学的人群来说 ，每天早上急急忙忙的出门了之后 ，在路边摊买上一个煎饼果子，再喝上一杯豆浆 ，已经成为了一种常态 ，既能填饱肚子，又能享受到美味 。臭豆腐 臭豆腐虽然口味比较特别 ，但是喜欢吃的人也越来越多了 ，已经成为了街边小吃当中不可或缺的一种了 。
好的粉用鸭汤一泡，虽烫的嘴皮发麻，但醇香入喉。配上一点牛杂 、一点猪肺 、一点小肠！啧！奢侈的人生啊！水粉 ，加一勺辣辣的牛杂！每次假期回到老家 ，总恨不得每天都嗦粉 。
鸡蛋灌饼：营养丰富，饱腹满分 鸡蛋灌饼是北方地区深受欢迎的小吃 。它以面粉和鸡蛋为主要原料 ，在平底锅中摊开面饼 ，倒入鸡蛋液，再将面饼翻折包裹住鸡蛋 ，煎至两面金黄即可。鸡蛋的蓬松柔软与面饼的酥脆相得益彰 ，营养丰富，饱腹感强 。
嗑一口葱油海瓜子 ，吃一条盐焗皮皮虾 ，再来一块炸得香脆的虾潺，吸吮一口白蟹的肉汁 ，哇这是什么神仙日子 。虽然说舟山离海更近吧 ，很多大排档店门口就是渔船，但明显我感觉到舟山海鲜物价比宁波贵，曾经舟山背了两个梭子蟹回家 ，竟然花了两百多。
No.23中国北京 在北京 ，CNN力推煎饼果子，后海九门小吃街 ，还有王府井大街 ，以前都在胡同叫卖的小吃摊进入了现代化建筑，但是味道依旧不变 。
台湾手抓饼 台湾手抓饼其制做简单 ，饼皮可入货 ，制做速度快，成本低 ，口感多 ，可自由配搭，能满足大部分的口感 。不油腻感、起酥 ，拿着就可以吃。而且现在市价一份台湾手抓饼大约5-8元 ，价位的高矮随着自己选择的食物而提升，是学生必选的特色美食小吃。
步骤： 把鱿鱼须处理干净，锅里放入姜片 ，料酒 ，煮开后放鱿鱼须焯水2分钟，捞出洗净控水备用 。 热锅放入鱿鱼须 ，放入蒜蓉辣酱炒匀 ，放入白酒，烧烤四件套 ，放入少量清水煮开即可 。
将鱿鱼须洗净 ，起锅烧开水，倒入鱿鱼须焯水 ，待鱿鱼须卷曲熟透后捞出（避免煮得过熟导致口感变老）。炒制鱿鱼须 干辣椒切小段 ，大蒜切末 。起锅加入少许花生油，油温稍高时转中火 ，放入鱿鱼须翻炒 ，随后加入料酒 、花椒粒和大蒜末 。
将处理好的鱿鱼须切段。将切好的鱿鱼须放入姜片和料酒腌制一会，以去腥增香 。烹饪步骤 起锅，先不放油 ，直接放入腌制好的鱿鱼须炒制 。此时鱿鱼须会出很多水 ，需滤掉水份或用厨房纸吸干，确保炒制时干爽。炒至鱿鱼须不出水 、干爽时 ，放入适量油继续翻炒一会 。
腌制去腥 将切好的鱿鱼须放入碗中 ，加入姜片和2勺料酒，抓匀后腌制10分钟 ，去除腥味 。干炒去水分 起锅开中火 ，不放油，直接倒入腌制好的鱿鱼须翻炒。持续翻炒至鱿鱼须收缩、表面水分基本蒸发（约3分钟） ，盛出备用 。调味炒制 锅中加适量油 ，中火加热后倒入鱿鱼须翻炒1分钟 。
孜然炒鱿鱼须的家常做法如下：食材准备 鱿鱼须：1斤孜然：4饭勺（分两次使用，2勺颗粒状+2勺孜然粉）利民蒜蓉辣酱：2勺姜：1块料酒：2勺油：适量制作步骤 处理鱿鱼须 去除鱿鱼须的眼 、嘴 ，撸掉腿上的吸盘 ，彻底洗净。切段腌制 将鱿鱼须切成5厘米左右的段。加入姜片和料酒，抓匀后腌制10分钟去腥 。
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