1 、石橄榄煲汤的做法原材料：牛肝200克，淮山药160克 ，石橄榄25克 ，食用盐5克，姜20克 ，水适当 。石橄榄清理干净细沙 ，拨去不必要须根预留；淮山药清洗 。牛肝清洗，改刀割一小块预留；姜清洗拍扁预留。将牛肝焯掉鲜血，同石橄榄、生姜一起入电炖锅 ，放水至七分满炖5钟头 。
2、石橄榄猪骨汤（基础款）材料：石橄榄 50克（干品约20克）猪骨（排骨或筒骨）500克 蜜枣 2颗（或红枣5颗）枸杞 10克 姜片 3片 清水 5升 做法： 猪骨焯水去血沫 ，洗净备用 。 石橄榄用清水浸泡10分钟，刷洗干净（根须保留 ，营养丰富）。
3 、做法：将石橄榄剁碎备用。将番茄切成小块备用 。将高汤加热至沸腾后加入石橄榄和番茄 ，煮开后加入鸡蛋，搅拌均匀 。最后加入适量的盐调味 ，即可食用。 石橄榄鲫鱼汤 原料：石橄榄200克 ，鲫鱼适量，姜葱适量 ，料酒适量 ，盐适量 。做法：将鲫鱼去鳞 、去内脏，洗净备用 。将石橄榄剁碎备用。将姜葱切成末备用 。
4、做法：将石橄榄洗净 ，红枣去核 。将石橄榄 、红枣放入炖盅中 ，加入适量清水。放入煲中，用大火煮沸，转小火炖煮1-2小时即可 。 石橄榄猪肚汤：所需材料：石橄榄10-15颗 、猪肚适量、姜适量 、盐适量 。做法：将石橄榄洗净 ，猪肚刮洗干净 ，切成片状。姜切片备用 。
5 、石橄榄与猪肉、鸡肉或骨头煲汤比较好吃 。以下是具体做法：与猪肉煲汤 准备材料：新鲜石橄榄适量 、猪肉500克 、生姜3片、盐适量。 步骤： 猪肉洗净切块，用沸水焯去血水。 石橄榄洗净 ，与猪肉 、生姜一同放入砂锅中 。 加入适量清水 ，大火烧开后转小火慢炖52小时 。
6 、石橄榄煲汤好吃的做法如下：主料：羊腿1只、石橄榄100克。辅料：党参3根、桂皮2块 、八角5颗 、香叶少许、干辣椒少许 、老抽20毫升 、料酒50毫升、老冰糖30克 、姜片适量 、大葱1根、小葱少许 、蒜瓣少许 、盐适量 。羊肉洗净，切块冷水入锅 ，焯水去腥去血沫 。
1、鸡汤做法： 选材：最好选择土鸡或走地鸡 ，营养价值高，煲出来的鸡汤更鲜美。加入一些营养食材如香菇 、红枣 、枸杞 。 炖煮：鸡肉焯水去杂质 ，和食材一起放入锅中 ，加足够水，大火煮沸后小火慢炖 。炖煮时间根据鸡肉嫩老程度和个人喜好调整。 调味：可加姜、葱、盐 、胡椒粉等调味料 ，但不要过多 ，影响鸡汤原味 。
2 、干竹荪的最简单吃法 据我所知 准备食材：干竹荪、鸡肉 、红枣 、姜片、葱段 、料酒 、盐 。 泡发竹荪：将干竹荪放入碗中，加入适量温水，浸泡30分钟至竹荪软化。然后剪去竹荪尾部硬结 ，洗净备用 。 煮鸡汤：将鸡肉切块 ，放入锅中，加入姜片、葱段 、料酒 ，加入足够的水 ，大火烧开后转小火炖煮30分钟，直至鸡肉熟软 。
3 、清炖土鸡汤 ，用料少 ，步骤简单，大家都来炖一锅美美哒鸡汤吧。 主料：土鸡1只 配料：大葱 1根、生姜 1块 、草果 4个 、香菜 10克 、盐 15克、枸杞 10克 、清水 1000毫升 、白酒 100毫升。 做法步骤： 第1步、土鸡洗净 。 第2步 、剁成块后焯水 。 第3步 、锅里不放油 ，直接将焯水的鸡块放入锅内翻炒。
4、最简单的炖鸡汤方法 炖鸡汤是一道非常美味的家常菜 ，也是一道非常健康的汤品 。以下是我个人的做法，虽然很简单 ，但是非常实用和高效 。
1 、准备土鸡：将土鸡洗净 ，去除杂质。 煮水焯水：将一锅水烧开，放入土鸡块或整只土鸡，焯水煮沸 。 过冷水：焯水后 ，将土鸡块或整只土鸡捞出 ，用冷水冲洗干净，去除残留物质 。 炖煮土鸡汤：在炖盅或大锅中 ，加入足够的清水 ，放入土鸡块或整只土鸡，加入切片或拍碎的姜块。
2 、准备食材：鸡、姜 、葱 、料酒、盐 、清水 。将鸡清洗干净 ，切成块状 ，放入锅中加入清水和姜片，煮至沸腾后捞出备用 。将焯水后的鸡块放入炖盅中 ，加入姜片 、葱段和料酒。炖盅中加入足量清水 ，盖上盖子，用文火慢炖2-3小时 。炖至鸡肉熟透 ，汤汁浓郁时 ，加入适量盐调味即可 。
3、清炖鸡肉在炖之前，必须要焯水，并且要凉水下锅 ，焯水可以去除鸡肉内的嘌呤。 炖鸡还是土鸡好 ，我今天炖得是去乡下买的散养的土鸡，炖的时候就飘香四溢。 清炖土鸡汤 ，用料少 ，步骤简单，大家都来炖一锅美美哒鸡汤吧 。
4、伙伴们 ，今天给咱们分享一下我觉得好吃的清炖鸡做法 。 清炖鸡汤做法只要掌屋正确的操作方法 ，就能炖出醇厚鲜美的鸡汤。 做鸡汤对鸡的品种没有限制，但要做到醇厚鲜美 ，最好选择农家散养两年以上的土鸡 。 清炖鸡汤取其本味 ，炖制时无需太多调料，仅姜片足矣 。
5 、清炖鸡汤是一道营养丰富 、口感鲜美的汤品 ，适合各个年龄段的人群食用。下面 ，我们来介绍一下清炖鸡汤的做法 。原料简单清炖鸡汤的原料非常简单，只需要准备老母鸡半只、葱一小段 、姜一块即可 。
6 、清炖鸡汤怎么炖好喝又营养 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧？生活中的蒋老师 2023-11-26 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注 清炖鸡汤需要将鸡块焯水后放入砂锅中，加入姜片、葱段 、枸杞等调料 ，炖煮1-2小时至鸡肉熟透 ，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
根据个人喜好，中途可加入配料（如桂圆 、红枣、枸杞子 、山药或各种菌菇类 ，等等） ，等到肉质酥烂，调入少量盐 ，稍煮即可 。 如不是现杀（冷冻或放置一段时间） ，由于受微生物的影响，鸡的腥味会逐渐变大 ，炖煮前就需要进行过水除腥处理 。 方法是将鸡块（或整鸡）放入凉水锅中 ，加入姜片 、料酒，中火烧开 ，煮出血水 ，然后将鸡捞出冲洗干净，再进行炖煮。
炖鸡肉的正确方法需要准备鸡肉、姜片 、葱段 、料酒、盐等食材 。首先将鸡肉切块，用沸水焯去血水备用 。热锅凉油 ，放入姜片、葱段爆香 ，加入鸡块翻炒至微黄色。然后加入料酒 、清水没过鸡块，大火烧开后转小火炖煮40分钟。炖煮过程中可适量加盐调味 ，待鸡肉炖烂入味后即可出锅享用 。
生活中的蒋老师 2023-11-26 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注 清炖鸡汤需要将鸡块焯水后放入砂锅中 ，加入姜片 、葱段、枸杞等调料，炖煮1-2小时至鸡肉熟透 ，最后加入盐和胡椒粉调味即可 。
炖鸡肉放什么调料最好炖鸡肉放生姜 ，花椒，香葱 ，料酒 ，白醋，碘盐调料最好。做法如下：母鸡去毛切块 。高压锅装水 ，倒入鸡块 ，放姜片，花椒8颗，白醋一小勺 ，料酒一小勺 。
我认为三黄鸡这么做好吃： 清炖三黄鸡：将三黄整鸡解冻并处理干净 ，放入锅中加料酒 、姜片 、葱段、白胡椒粒 、干辣椒 、花椒、大料 、香叶 、红枣、桂圆 、枸杞等调味料，煮开后转小火炖1小时 ，加盐再炖15分钟 ，出锅放香菜即可。 冬菇焖鸡：将鸡块用油 、料酒、盐和淀粉腌制半小时 。冬菇、木耳 、针菜炒干备用 。
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