长豆角炒肉加木耳的家常做法如下：食材准备主料：长豆角8两、猪肉3两 、干黑木耳半两辅料：葱 、姜、红尖椒各适量调料：盐 、食用油 、酱油、料酒、五香粉各适量 制作步骤处理食材长豆角：切除两端及虫眼部分，浸泡水中10~15分钟，搓洗后切成5厘米小段。木耳：提前1小时用冷水泡发 ，焯水1~2分钟备用。
准备食材：木耳1把 、豆角1把 、猪肉150克、青椒1个 、蒜几瓣 、姜适量 。调料：盐1勺、料酒1勺 、老抽1勺 。处理食材：长豆角掐头去尾 ，择成段，倒入开水浸泡 ，使豆角更易熟。猪肉切片备用 。木耳用温水泡开 ，洗净后捞出控水 。青椒切块，蒜 、姜切末。
木耳：适量 ，需用温水泡发并洗净备用 。豆角：适量 ，洗净备用 。肉丝：适量，将洗净的肉切成丝状。蒜苗：适量 ，洗净备用 。蒜：适量 ，用于调味 。油、味精 、盐等调料：适量。烹饪步骤 热油加香料：在锅中倒入适量的油，油热后放入八角 、花椒 ，增添香味 。
长豆角洗净切段 ，黑木耳泡开洗净备用 。猪肉丝是我以前就炒好放在冰箱里的，这次拿出来直接用了，还节约了时间。肉丝就是用葱姜、盐 、生抽加点料酒简单炒了一下。2锅中放少许油 ，加热 。3油热后 ，放入长豆角 、黑木耳翻炒 。4然后再把肉丝放入，翻炒。5加入适量盐 。6加入适量糖 。
步骤 长豆角木耳炒肉丝的做法步骤1长豆角洗净切段 ，黑木耳泡开洗净备用。猪肉丝是我以前就炒好放在冰箱里的 ，这次拿出来直接用了，还节约了时间 。肉丝就是用葱姜、盐、生抽加点料酒简单炒了一下 。长豆角木耳炒肉丝的做法步骤2锅中放少许油 ，加热。
加入豆角：放入切好的豆角丁 ，翻炒1-2分钟，至豆角表面微微变色 。焖煮豆角：倒入200毫升温水 ，关盖焖煮5分钟 ，确保豆角熟透且保持脆嫩口感 。加入橄榄菜和调味料：放入橄榄菜和牛肉粉/鸡精，快速翻炒均匀 ，使所有食材充分融合。收汁出锅：翻炒至汤汁浓稠后即可关火 ，装盘后搭配米饭食用更佳 。
第一层：取一片面包片，在一面抹上沙拉酱，然后铺上一片生菜 ，再放上一大匙榄菜肉末炒豆角并铺平 。第二层：再取一片面包片 ，在一面抹上沙拉酱，将有沙拉酱的一面朝下 ，然后在另一面再抹上沙拉酱 ，铺上另一片生菜，放上一大匙榄菜肉末炒豆角并铺平 ，接着放上一片西红柿片。
食材准备主料：豆角500克 、里脊丁200克辅料：葱段20克 、蒜末20克、橄榄菜30克调味料：蚝油10克 、味极鲜15克 、牛肉粉/鸡精8克、温水200毫升 制作步骤爆香底料锅内倒入少量食用油 ，油热后放入葱段和蒜末，小火煸炒出香味。翻炒肉末放入切好的里脊丁 ，快速翻炒至肉末变色 。
1 、做菜步骤： 清洗豆角切成小段 ，锅中热水，水开加一小勺盐可以让豆角保持漂亮的绿色 ，焯一分钟捞出备用 。瘦肉切成小粒放入淀粉和油搅拌均匀备用。锅热放油小中火煸炒肉粒 ，炒至肉粒颜色变白盛出 。再放入一些油，油热放葱姜蒜，炒出香味倒入豆角翻炒 ，翻炒一会加入炒好的肉粒 。
2 、干锅豆角虽是一道很普通的家常菜 ，但是很多人却炒不好，今天分享一下超简单的做法 ，大家一起来看做法吧！ 材料：豆角250克 ，大蒜2瓣，小红椒1个 ，盐适量 ，糖适量，热水适量 ，油少许 ，蚝油少许。 做法：首先将豆角切小段，放入盐水里浸泡片刻 ，冲洗干净备用 ，小米椒切圈蒜末切碎，准备一点肥猪肉备用 。
3、酸豆角炒肉配菜：酸豆角+肉沫配料：蒜末+姜末+泡椒+小米辣做法：热锅热油肉末炒熟捞出 。放入配料炒出香味。倒入酸豆角翻炒一下 。在加入肉沫一起翻炒 。调料：少量盐+鸡精+一勺生抽+一勺蚝油调味出锅即可。
4 、用料：豆角400克左右，橄榄菜2大勺 ，生抽1勺 ，盐约1克，肉沫（牛肉或者猪肉都可以）100克 ，食用油适量 ，辣椒酱（根据个人口味不喜辣可不放）1勺，蒜瓣3个 ，葱段4个 。 做法：锅里煮热水放盐和油 ，放入切好粒粒的豆角焯熟，捞起滤掉水待用 。 热油下锅放入葱段和蒜瓣大火爆香 ，下肉沫炒熟。
5 、豆角炒肉的做法如下：食材准备 主料：豆角、里脊肉 辅料：蒜 、干辣椒 、小葱 调料：色拉油、食盐、酱油 、料酒 、生抽、淀粉 食材处理：里脊肉洗净后切丝 ，加入料酒 、生抽 、淀粉抓匀腌制10分钟；豆角去掉两端老筋，斜切成细丝；干辣椒切段 ，葱切葱花 ，蒜切片备用。
1、做法：锅里煮热水放盐和油，放入切好粒粒的豆角焯熟，捞起滤掉水待用 。 热油下锅放入葱段和蒜瓣大火爆香 ，下肉沫炒熟 。 倒入煮熟的豆角翻炒翻炒。 最后加入榄菜 、辣椒酱 、生抽调味即可出锅啦 。
2、切好的肉丝可用少量料酒和盐腌制5分钟 ，去腥增香 。煸炒肉丝 起锅热油（油量比平时炒菜稍多），油温六成热时下入肉丝。中火煸炒至肉丝变色 ，加入蒜片 、姜丝 、干辣椒爆香 。调味与焖煮 加入豆角段快速翻炒1分钟 ，使豆角均匀裹上油脂 。
3、豆角炒肉家常版的做法如下：食材准备豆角 300g 猪肉 100g 葱 少许 盐 适量 酱油 少许 清水 少许 处理食材将猪肉切成细条，葱切葱花备用。豆角洗净后去头尾 ，掰成约5厘米长的段 。煸炒肉条锅中放油 ，油热后放入肉条，中火煸炒至肉色变白 、表面微焦 。加入葱花肉烧熟后 ，放入葱花 ，继续煸炒出香味。
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