本文目录一览：

• 1 、菠菜怎么做好吃
• 2、清炒菠菜怎么做
• 3
  、清炒菠菜怎么做?

菠菜怎么做好吃

1、将菠菜摘去黄叶 ，洗净根部和叶子上的泥沙 。起锅烧水，水烧开后将菠菜放进去焯水。不用煮太久
，看到菠菜变软后即可捞出，放在凉水中降温拨凉
。 菠菜中含有大量的草酸 ，草酸会影响人体对钙的吸收
，所以不论以何种方法吃菠菜，在烹饪之前最好都先焯水 ，因为焯水能去除菠菜中的草酸。

2 、凉拌菠菜要焯烫菠菜
，去除草酸，再加入蒜末
、干辣椒、生抽 、香醋
、食盐和白糖拌匀 ，浇上热花椒油即可 。口感清爽美味
。

3、有了辣椒油再调凉拌汁
，小半碗辣椒油，3勺生抽 ，2勺醋
，1小勺糖，2勺蚝油 ，搅拌均匀这时凉拌汁做好了备用。 来处理食材：鸡胗切成小片 。 所有蔬菜清洗干净，银耳 、木耳洗净泡发好后与菠菜放入锅中开水中烫熟
。 再把切好片的鸡胗煮熟
，凉拌选择鸡胗口感脆脆的非常好吃。

4
、这可能是我做过最简单的拌饭吧～5分钟就能搞定，谁都能做 ，一看就会 。 用料：米饭1碗、肥牛卷100克 、胡萝卜半根
、西葫芦小半个、黄豆芽1把 、菠菜5棵、香菇4朵
、鸡蛋1个、泡菜1小袋 、韩式辣椒2勺
、白芝麻1勺 、生抽1勺 、香油1勺
、雪碧2勺、蜂蜜或者白糖1小勺
。

5 、菠菜焯水后捞出
，放油炒熟。 鸡蛋加牛奶打散，放油炒熟 。 鸡腿丁炒至焦黄 ，倒入照烧汁
，盖盖焖至收汁
。 杂粮饭打底，依次放入菠菜
、鸡蛋、鸡腿肉完成。 这个拌饭真的是既好看又好吃 ，可以说是色香味俱全 。而且营养丰富
，肉蛋菜都包括。别看步骤多，其实十几分钟就能做好 ，懒人友好
。

清炒菠菜怎么做

1 、加入配料菠菜炒熟后
，放入准备好的盐和味精。盐的用量可以根据个人口味适当调整，如果喜欢清淡一些 ，可以少放一点盐；味精可以起到提鲜的作用，如果不喜欢也可以不放 。放入配料后
，继续翻炒均匀，让调料充分融入菠菜中
。装盘享用将炒好的菠菜迅速捞出 ，装入盘中即可。

2
、锅中加入足量清水
，大火烧开后滴入2滴香油（可保持菠菜翠绿） 。放入菠菜，大火焯水1-2分钟 ，待茎部变软后立即用漏勺捞出
，放入冷水中降温（防止余热导致变色），随后沥干水分
。爆香调料 另起锅 ，倒入适量食用油
，中火加热至五成热。

3、清炒菠菜是一道简单美味的家常菜，以下是具体做法：食材准备菠菜 200 克糖 10 克水 20 毫升盐 5 克油 10 克蒜 10 克制作步骤处理菠菜：首先将菠菜去除根部 ，一片一片摘开 。将菠菜清洗干净
，放入清水中浸泡 10 分钟，这样可以去除菠菜上残留的农药和杂质
。

清炒菠菜怎么做?

加入配料菠菜炒熟后 ，放入准备好的盐和味精。盐的用量可以根据个人口味适当调整，如果喜欢清淡一些
，可以少放一点盐；味精可以起到提鲜的作用，如果不喜欢也可以不放 。放入配料后 ，继续翻炒均匀
，让调料充分融入菠菜中
。装盘享用将炒好的菠菜迅速捞出，装入盘中即可。

清炒菠菜是一道简单美味的家常菜 ，以下是具体做法：食材准备菠菜 200 克糖 10 克水 20 毫升盐 5 克油 10 克蒜 10 克制作步骤处理菠菜：首先将菠菜去除根部
，一片一片摘开 。将菠菜清洗干净，放入清水中浸泡 10 分钟 ，这样可以去除菠菜上残留的农药和杂质。

锅中加入足量清水
，大火烧开后滴入2滴香油（可保持菠菜翠绿）
。放入菠菜，大火焯水1-2分钟 ，待茎部变软后立即用漏勺捞出
，放入冷水中降温（防止余热导致变色），随后沥干水分。爆香调料 另起锅 ，倒入适量食用油，中火加热至五成热 。

清炒菠菜是一道做法简单且营养丰富的家常菜
，具体制作步骤如下：食材 菠菜 适量盐 适量生抽 适量芝麻 适量大蒜 适量（虽未在食材列表明确提及，但步骤中涉及 ，需准备）方法/步骤 准备食材：将大蒜切片
，菠菜仔细洗净，去除根部老叶及泥沙 ，可切成适当长度的段状以便翻炒
。