春节
、藏历新年将至，雪域高原年味渐浓 。卡塞作为藏历新年必备传统美食 ，承载着吉祥团圆的美好祝福
。今年
，西藏各地通过妇女集体制作、线上线下联动 、家庭作坊传承等方式，让传统卡塞香飘万家 ，温暖人心。

在堆龙德庆区马镇马村，妇女们围坐一堂
，揉面、捏花
、下锅、油炸，大家用传统手艺炸制卡塞 ，欢声笑语间年味十足 。53岁的白玛德吉是村里的卡塞老艺人
，从父辈手中接过手艺，至今已坚守三十多年。今年 ，村妇联组织大家集体制作
，既传承技艺，又增加收入
。

从白发老人到年轻姑娘 ，大家分工协作 、默契配合
，每一道工序里，都是代代相传的匠心。村民宗吉往年独自备年 ，家里安静冷清
，今年村里组织集体炸卡塞，她第一时间就加入了进来 。

热闹的背后 ，是村妇联的精心组织
。从场地
、食材到人员安排，大家齐心协力
，既留住传统年味，也凝聚起邻里乡情。

在城区 ，传统卡塞也搭上了新零售快车 。拉萨某超市团购直播间里
，直播带货员热情推介，金黄酥脆的卡塞成为抢手年货
。网络直播和营销方式相结合 ，让传统年货走进更多家庭。

卡塞店老板达娃卓玛做卡塞已有三十年
，地道口味和干净原料让他的小店口碑相传 。每到寒假，不少返乡学生前来勤工俭学 ，既补贴家用
，也传承手艺
。

小小的卡塞，承载着浓浓的年味。从乡村到城区 ，传统年俗在坚守与创新中代代相传
，飘香的卡塞，温暖着雪域高原的千家万户 ，喜迎藏历新年 。