1、清炖鲫鱼汤的家常做法如下：食材准备 鲫鱼 300g香菜 10g葱 10g姜 5g蒜 5g食用盐 少量酱油 少量（可选）食用油 少量 方法步骤 食材处理将鲫鱼、葱 、姜 、蒜、香菜清洗干净。鲫鱼可让商家提前处理内脏 ，若整条炖需在鱼身两侧划几道刀口；若切块则直接剁成适口大小 。葱姜蒜切片 ，香菜切段备用 。
2 、家常萝卜鲫鱼汤做法如下：食材准备 鲫鱼 1条萝卜 适量盐 1勺花椒 15颗姜 2片食用油 2勺鸡精（可选）葱花（装饰用，可选）制作步骤 处理鲫鱼清除鲫鱼腮部 、鱼鳞、内脏及黑膜 ，洗净后沥干水分。在鱼身两面均匀撒盐腌制10分钟 ，既能去腥又能入味 。准备辅料姜切片，花椒洗净备用 。
3 、家常鲫鱼汤的做法如下：准备食材 鲫鱼 850克香菜 30克食用油 40克姜汁 20克盐 、白胡椒粉、清水 适量处理食材 清洗鲫鱼：将鲫鱼去鳞 、去内脏 、去鳃，冲洗干净 ，去除鱼腹内黑膜以减少腥味。吸干水分：用厨房纸将鱼身内外水分擦干 ，防止煎制时溅油。切配辅料：香菜洗净后切碎备用 。
4、家常鲫鱼汤的做法如下：食材准备 鲫鱼 150克鸡精 3克胡椒粉 2克葱 3克姜 3克香菜 4克大料 2克白醋 5毫升料酒 3毫升制作步骤 腌制鲫鱼将鲫鱼洗净后，在鱼身双面及鱼肚内均匀涂抹少量食盐 ，并放置姜片腌制20分钟左右 。此步骤可去除鱼腥味并初步入味。
1 、食材准备主料：鲫鱼1条（约400克 ，处理干净后打上花刀）配菜：白萝卜100克（切细丝） 、嫩豆腐1块（切4厘米方块）、鸡蛋2个调料：猪油20克、葱结1个 、生姜片3片 、食盐适量、白胡椒粉少许 、葱花适量工具：砂锅 、平底锅制作步骤煎制鲫鱼 热锅放入猪油，待油温升至六成热（约160℃） ，下入鲫鱼中火慢煎 。
2、清炖鲫鱼汤的家常做法如下：食材准备 鲫鱼 300g香菜 10g葱 10g姜 5g蒜 5g食用盐 少量酱油 少量（可选）食用油 少量 方法步骤 食材处理将鲫鱼 、葱 、姜、蒜 、香菜清洗干净 。鲫鱼可让商家提前处理内脏 ，若整条炖需在鱼身两侧划几道刀口；若切块则直接剁成适口大小。葱姜蒜切片，香菜切段备用 。
3 、家常鲫鱼汤的做法如下：食材准备 鲫鱼 150克鸡精 3克胡椒粉 2克葱 3克姜 3克香菜 4克大料 2克白醋 5毫升料酒 3毫升制作步骤 腌制鲫鱼将鲫鱼洗净后 ，在鱼身双面及鱼肚内均匀涂抹少量食盐 ，并放置姜片腌制20分钟左右 。此步骤可去除鱼腥味并初步入味。
4、把鲫鱼鳃 、鱼鳞 、内脏、黑膜都清理干净，在表面上斜划几刀 。葱切成葱花 ，姜切片 。锅里下一勺食用油烧热 ，下入鲫鱼，小火慢煎，将鲫鱼煎至两面变微黄 ，加适量盐使鱼肉更入味。下入姜片继续慢煎 。
清炖鲫鱼汤的家常做法如下：食材准备 鲫鱼 300g香菜 10g葱 10g姜 5g蒜 5g食用盐 少量酱油 少量（可选）食用油 少量 方法步骤 食材处理将鲫鱼、葱 、姜 、蒜、香菜清洗干净 。鲫鱼可让商家提前处理内脏 ，若整条炖需在鱼身两侧划几道刀口；若切块则直接剁成适口大小。葱姜蒜切片，香菜切段备用。
清炖鲫鱼汤不煎也好喝的做法如下：准备材料：鲫鱼1条生姜10克小葱5克食盐6克胡椒粉2克清水适量处理鲫鱼：将鲫鱼宰杀后去鳞 、去内脏 、去鳃 ，清洗干净 ，备用 。注意去除鱼腹内的黑膜，以减少腥味 。开始炖汤：锅中加入足量的清水 ，放入切好的姜片。将处理好的鲫鱼整条放入锅中 ，注意不要让鱼粘锅 。
炖鲫鱼汤好吃做法：用料：鲫鱼一条、白萝卜半根 、盐适量 、枸杞若干、葱姜适量 。步骤：鲫鱼处理干净，葱姜准备好。热油 ，把鲫鱼煎至金黄色 ，盛出 。把鲫鱼，白萝卜丝放入砂锅 ，加入热水 ，大火15分钟转小火 。出锅时放点枸杞，香菜，盐。
1 、清炖鲫鱼汤的家常做法如下：食材准备 鲫鱼 300g香菜 10g葱 10g姜 5g蒜 5g食用盐 少量酱油 少量（可选）食用油 少量 方法步骤 食材处理将鲫鱼 、葱、姜 、蒜 、香菜清洗干净 。鲫鱼可让商家提前处理内脏 ，若整条炖需在鱼身两侧划几道刀口；若切块则直接剁成适口大小 。葱姜蒜切片 ，香菜切段备用。
2、鲫鱼汤的家常做法如下：食材准备 鲫鱼 1条葱 5克姜 5克盐 2克料酒 2克胡椒粉 1克鸡精 2克芝麻油 5克香菜（可选）制作步骤 处理食材将鲫鱼去鳞、内脏后洗净，用厨房纸吸干表面水分；葱切段 ，姜切丝备用 。
3 、鲫鱼汤的家常做法如下：食材准备 鲫鱼 500g蟹爪菇 50g 、白玉菇 50g豆腐 50g、香菜 30g盐 2勺 、猪油 1勺 、菜油 40毫升白糖 1勺、料酒 1汤匙 、黑胡椒粉 1勺姜 1块 、辣椒 2个、葱 3根制作步骤 处理食材鲫鱼去鳞 、内脏 ，清洗干净后沥干水分 。白玉菇和蟹爪菇切除根部，用清水冲洗干净。
4 、家常鲫鱼汤的做法如下：准备食材 鲫鱼 850克香菜 30克食用油 40克姜汁 20克盐、白胡椒粉 、清水 适量处理食材 清洗鲫鱼：将鲫鱼去鳞 、去内脏、去鳃 ，冲洗干净 ，去除鱼腹内黑膜以减少腥味。吸干水分：用厨房纸将鱼身内外水分擦干，防止煎制时溅油 。切配辅料：香菜洗净后切碎备用 。
5、鲫鱼汤的家常做法如下：食材准备鲫鱼 3条豆腐 1块鸡蛋 3个色拉油 适量料酒 适量盐 2勺葱 3根姜片 4片制作步骤鲫鱼去腥：将鲫鱼处理干净 ，用少许料酒加水满过鱼 ，放置十分钟，以达到去腥的效果。鱼划花裹蛋液：在鱼身上划花刀 ，然后将鸡蛋打散 ，把鱼裹上蛋液 。
6 、鲫鱼汤的家常做法如下：食材准备鲫鱼：1条（约400-500克）姜：1小块（切片）葱：1棵（切段，分葱白和葱绿）盐：1勺（分两次使用）猪油：少许（或用植物油替代）水：1200毫升 制作步骤处理鲫鱼 将鲫鱼去鳞 、去鳃、去内脏，冲洗干净后沥干水分 。在鱼身两侧各划3-4刀（深度约1厘米） ，便于入味。
1 、食材准备鲫鱼：1条 蒜苗：1根 姜片 、枸杞：适量 食用油或橄榄油：少量 盐、鸡精：适量 处理鲫鱼将鲫鱼去鳞 、去鳃 ，剖开鱼肚后清除内脏，特别注意洗净鱼腹内的黑膜（腥味主要来源） 。处理完成后用清水冲洗干净 ，沥干水分备用 。备料姜片：取一块姜 ，削皮后切成薄片。枸杞：用清水冲洗干净，去除表面杂质 。
2 、材料：新鲜鲫鱼 1条（约300-400克）姜片 3-4片 葱 1根（切段）清水 适量（约800-1000毫升）盐 适量 料酒 1汤匙（可选）白胡椒粉 少许（可选）步骤：处理鲫鱼：将鲫鱼去鳞、去内脏 ，洗净后沥干水分 。 用刀在鱼身两侧各划几刀（方便入味）。
3 、清炖鲫鱼汤的家常做法如下：食材准备 鲫鱼 300g香菜 10g葱 10g姜 5g蒜 5g食用盐 少量酱油 少量（可选）食用油 少量 方法步骤 食材处理将鲫鱼 、葱、姜 、蒜 、香菜清洗干净 。鲫鱼可让商家提前处理内脏 ，若整条炖需在鱼身两侧划几道刀口；若切块则直接剁成适口大小 。葱姜蒜切片，香菜切段备用。
4、鲫鱼汤的几种常见做法包括豆腐香菜鲫鱼汤、菌菇豆腐鲫鱼汤 、豆腐香葱鲫鱼汤 、豆腐炖鲫鱼汤、家常豆腐鲫鱼汤以及砂锅萝卜鲫鱼汤。以下是每种做法的简要说明：豆腐香菜鲫鱼汤：食材和辅料：鲫鱼 、嫩豆腐 、葱、姜 、蒜 、香菜、油盐 。
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