1、炖排骨必放四种香料：八角 、桂皮 、香叶和姜片。它们分别具有增香、去腥 、提香和去腥的作用，相互配合能炖出香气四溢 、味道鲜美的排骨。可根据个人口味适当添加其他调味料 。
2、建议放入的三种调料是： 姜：姜可以去除排骨的腥味 。 大料：包括八角 、桂皮和香叶。 盐：盐是重要的调味品 。 不建议放入的三种调料是： 料酒：料酒可以去腥 ，留下怪味 。 醋：醋不适合与排骨一同炖煮。 十三香：十三香的掩盖住排骨本身的香味 。 我个人建议炖排骨三放三不放的建议 。
3 、补气养血 ，好气色材料： 排骨、当归 、红枣 、枸杞、黄芪、当归尾做法： 排骨冷水下锅焯水。（2分钟左右）焯好水后用温水清洗干净，这样使肉质更结实 。 然后放入砂锅 ，把准备好的材料除了枸杞别的都放 ，用热水沫过食材，大火煮开再转小火煮5-2小时 。 调料（一勺盐 ，一勺生抽 ，半勺生抽。
4 、砂锅中加入2500克清水，把蜜枣（蜜枣可以减少苦瓜的苦味） 、陈皮和姜片加入砂锅中 ，这个水量大概够4-5个人的量 ，然后大火烧开备用 。 【具体做法】： 起锅多加些清水，排骨冷水下锅开始焯水 ，如果是热水下锅的话 ，排骨中的血水就会被闷在里面出不来，这样炖出来的排骨汤就不清了 。
5、我来教大家玉米排骨汤怎么煮的：首先，把500克肋排剁成块 ，放入盆中 ，加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。然后，把排骨放入清水中抓洗干净 ，再用清水浸泡 ，充分去除血渍。接着，准备辅料放在同一个盆中 ，把玉米和和胡萝卜切成块备用 。
6 、冷水下锅 、加一勺料酒、煮出血水洗干净备用 。 3）将排骨 、切好的胡萝卜 、玉米、葱 、姜片 、放入电饭煲 ，加入水，盐和味精调味即可。
1、-11-这也是一顿晚饭：荷叶鸡 ，杏仁豆腐 ，方竹笋炒油麦菜 。
2 、番茄香肠焖饭是一道简单快捷的居家美食，用电饭锅即可完成 ，食材丰富且可根据个人口味调整 ，以下是具体做法：食材准备主料：西红柿1个 、香肠/腊肠2根、大米适量 。配菜：胡萝卜、洋葱 、豌豆 、玉米、香菇（均适量，可根据喜好增减）。调料：酱油1勺 、蚝油1勺（香肠有咸味，无需额外加盐） 。
3 、电饭锅焖饭：准备用料：大米3杯、肋排2根 、水适量 、土豆1个、玉米半根 、葱1段 、姜3片、色拉油25毫升 、老抽10毫升 、盐3克、五香粉1小勺 步骤一：肋排洗净 ，在买的时候让摊主给剁成小节 。步骤二：准备好的配菜。
4、简单方便的快手菜推荐：五彩斑斓营养一锅熟 对于忙碌的上班族和独自带娃的宝妈们来说 ，做饭往往是一个既耗时又费力的事情 。因此，简单快捷 、营养美味的快手菜成为了他们的首选 。下面 ，我将为大家介绍一款非常适合快手制作的饭菜——“五彩斑斓营养一锅熟”。
5 、下面就来看看咸肉饭的制作方法吧 ，主要工具是电饭煲哦，非常省时省力 。原料：咸肉适量 ，青菜适量（我用的小油菜）青葱1根 ，姜丝少许，大米适量做法：1）将青菜洗净沥干 。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝 。
6、做法：生菜铺底 ，码上烟熏三文鱼片 、牛油果块 ，淋上柠檬油醋汁即可 。此沙拉营养丰富，制作简单快捷。能量补给站 奇亚籽香蕉燕麦杯食材：即食燕麦（基底含奇亚籽） 、香蕉片、坚果 做法：燕麦杯用微波炉高火打1分钟 ，香蕉切片搭坚果即可 。此杯具有护眼功效 ，适合作为快手早餐 。
1 、莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤 、莲藕排骨黑豆汤、章鱼莲藕汤 、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤 、莲藕章鱼绿豆猪展汤、莲藕栗子瘦肉汤 、莲藕炖鸡汤 、莲藕猪尾（猪脚）汤、莲藕排骨汤等。 今天给大家介绍的是莲藕排骨汤 。
2、经典莲藕排骨汤 材料：猪排骨500克 、莲藕750克 、姜片5克、盐10克 、胡椒粉3克 。步骤：排骨冷水下锅焯水，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净。莲藕去皮切块 ，用刀背拍松更易入味 。高压锅中放入排骨 、莲藕、姜片 ，加开水至没过食材，大火烧开后转小火炖20分钟 。开盖后加盐 、胡椒粉调味即可。
3 、莲藕炖肉煲汤是一道以莲藕和五花肉为主要食材 ，通过小火慢煲的方式制作的家常汤品 ，味道醇厚，莲藕绵软糯香 ，肉香十足 。
4、凤爪莲藕粟子汤的家常做法如下：食材准备 鸡脚：适量莲藕：二节粟子：适量制作步骤 鸡脚处理选购新鲜鸡脚 ，避免选择冰柜中存放过久或过小的鸡脚 。将鸡脚清洗干净后，放入烧开的热水中焯水 ，水中加入姜片及少量醋。煮至鸡脚全部变色 ，水面出现泡沫时捞出，放入冷清水中冷却。
5 、莲藕鸭汤的家常做法 烹饪时长：20分钟 食材清单：莲藕1节鸭子半只盐适量八角2朵料酒适量姜适量烹饪步骤：准备食材 将所需的食材准备好 ，包括莲藕 、鸭子、盐 、八角 、料酒和姜 。处理食材 鸭子洗净后切块 ，以便更好地炖煮入味 。莲藕去皮后也切成块状，大小适中，方便食用。
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