本文目录一览：

• 1、毛豆米炒腊肠肉的做法?
• 2 、腊肠土豆焖饭食谱推荐
• 3
  、香肠土豆焖饭怎么做
• 4、做腊肠的配料和方法
• 5 、大学食堂六款巨好吃的炒饭做法!

毛豆米炒腊肠肉的做法?

毛豆米炒腊肠方法： 毛豆剥皮取毛豆米 ，洗净沥干水分然后焯水。 腊肠洗净切片备用
， 热锅冷油爆香腊肠片，小火慢慢煸炒 ，煸出香香的猪油，翻拌一下以免煸炒过头然后捞出备用 。 锅洗净起火不放油因为腊肠里有猪油
，把炒好水的毛豆倒入无油锅里翻炒一会儿，大火炒熟
。 接下来放入煸炒好备用的腊肠翻炒入味。

处理毛豆：毛豆去壳 ，水开后下毛豆焯水两到三分钟
，过冷水并沥干水分 。若不喜欢毛豆外层的薄衣，可用水搓掉。切配食材：将姜、蒜
、辣椒切成适当大小 ，腊肠切片
。爆炒腊肠：锅热后放油
，再放入腊肠爆炒，待腊肠变透明状后盛出备用。爆香调料：起锅烧热油 ，放入姜、蒜 、辣椒爆香 。

腊肠炒毛豆的简单做法如下：准备食材香肠120g
、毛豆500g、油盐适量 、鸡粉适量
、生抽适量、元贞糖适量
。处理食材腊肠用热水洗净后
，切成与毛豆大小相近的丁状。毛豆剥出豆米，洗净后沥干水分备用 。烹饪步骤 爆香腊肠：热锅后倒入适量冷油 ，放入腊肠丁煸炒至出香味
。

腊肠土豆焖饭食谱推荐

1 、香肠土豆焖饭 食材：土豆1个
、腊肠2根、胡萝卜半根 、玉米粒
、香菇土豆 焖饭的做法：土豆切块、香肠 、胡萝卜、香菇切丁备用。准备酱汁：3勺生抽
、1勺蚝油、1勺老抽 、少许胡椒粉
、少许盐和白糖、半勺香油拌匀 。大米洗干净
，加入适量清水，加入所有配菜和酱汁 ，按下煮饭键煮熟，拌匀就可以吃了
。

2 、香肠土豆焖饭 食材： 腊肠2根
，土豆1个，胡萝卜半个 ，干香菇
，大米，生抽 ，蚝油
，老抽，盐 ，白糖
，葱花 做法： 料汁：两勺生抽
、一勺蚝油、半勺老抽 、少许盐和白糖，加半碗清水搅匀。 锅里热油 ，放腊肠翻炒
，放土豆
、胡萝卜、干香菇炒两分钟，盛出备用 。

3 、放入红萝卜丁 ，土豆丁，香菇
，腊肠摆放好，扣上盖按煮饭键 ，等煮饭程序结束20分钟后开盖
，撒上葱花点缀即可 排骨焖饭 食材： 大米（三人份的）排骨两根，青豆一把 ，胡萝卜半根
，玉米半个，生姜 ，葱
，料酒，生抽 ，老抽
，蚝油，白糖 ，油盐
。

4
、土豆腊肠焖饭是一道以大米、土豆 、腊肠为主要食材，通过焖煮方式制作的家常美食
，口感软糯，香味浓郁。 以下是具体制作步骤：准备食材大米200克 ，土豆、腊肠
、大葱、生姜 、香菇适量
，蚝油
、生抽、盐少许 。处理食材将土豆 、香菇切成丁，腊肠切片 ，大葱和生姜切末备用。

5
、香肠土豆香米焖饭做法如下：食材准备柬埔寨茉莉香米400克、腊肠3根 、土豆1个
、青豆1把、蒸鱼豉油适量 、小葱末适量
、胡椒粉适量、油盐适量
。煮饭将香米洗净后倒入电饭煲
，按米水比例1：5加入清水，按下煮饭键正常煮饭。处理配菜腊肠 、土豆切丁 ，青豆洗净备用 。

香肠土豆焖饭怎么做

香肠土豆焖饭 食材： 腊肠2根
，土豆1个，胡萝卜半个 ，干香菇
，大米，生抽 ，蚝油，老抽
，盐，白糖 ，葱花 做法： 料汁：两勺生抽、一勺蚝油
、半勺老抽、少许盐和白糖
，加半碗清水搅匀
。 锅里热油，放腊肠翻炒 ，放土豆 、胡萝卜
、干香菇炒两分钟
，盛出备用。

香肠土豆焖饭 食材：土豆1个、腊肠2根 、胡萝卜半根
、玉米粒、香菇土豆 焖饭的做法：土豆切块 、香肠
、胡萝卜、香菇切丁备用 。准备酱汁：3勺生抽 、1勺蚝油
、1勺老抽、少许胡椒粉 、少许盐和白糖、半勺香油拌匀
。大米洗干净，加入适量清水 ，加入所有配菜和酱汁
，按下煮饭键煮熟，拌匀就可以吃了。

香肠土豆焖饭做法如下：食材准备 土豆 1个香肠 1根青椒 2个胡萝卜 1根老抽 2勺蚝油 1勺胡椒粉 2克生姜 1片大米
、食用油、盐 、生抽适量 制作步骤 食材预处理胡萝卜和土豆去皮 ，切成1厘米左右的小块；香肠切片；青椒去籽切块；生姜切丝备用 。

要制作一份香喷喷的焖饭
，确实可以在不超过十个步骤内完成，这里以香肠土豆焖饭为例进行详细介绍：准备食材 大米200克腊肠3根土豆1个青豆1把蒸鱼豉油适量小葱末
、胡椒粉适量油、盐适量制作步骤 洗米加水 将大米洗净后倒入电饭煲中 ，按照电饭煲的指示水量加入适量的水
。

做腊肠的配料和方法

0斤肉做腊肠配料：盐300克 、白糖200克
、料酒30克、鸡精100克 、白胡椒粉20克
、生抽300克、陈醋100克 、白酒100克
、十三香适量。口味可调 。

做广式腊肠10斤肉放肠衣2包、绵白糖500克 、白酒250克、精盐175克
、酱油225克、五香粉50克以及味精50克
。

做腊肠的配料和方法我妈十几年的配方！真的巨巨巨好吃。

大学食堂六款巨好吃的炒饭做法!

1 、米饭处理：若米饭过黏，可冷藏1小时后用微波炉高火加热1分钟再炒 。火候把控：全程保持中火至大火
，避免小火导致米饭出水变软。创意搭配：扬州炒饭：加入火腿
、虾仁、青豆，出锅前撒少许XO酱
。泰式菠萝炒饭：用咖喱粉调味 ，混入菠萝块和腰果碎。日式酱油炒饭：以日式酱油和味醂调味
，顶部铺半熟溏心蛋 。

2 、学校食堂炒饭的制作步骤：准备原料：米饭：适量，最好是隔夜饭 ，因为其湿度较低
，更适合炒饭
。黄瓜：适量，切碎。胡萝卜：适量 ，切碎 。鸡蛋：适量
，一般一个鸡蛋足以满足一份炒饭的需求
。盐：适量，用于调味。十三香：适量 ，增加炒饭的风味 。火腿：适量
，切碎，作为配料增加口感和营养
。

3
、东北酸菜肉末盖饭 做法：将东北酸菜切碎 ，与猪肉末一起炒香，加入少许酱油和糖调味
，盖在米饭上。酸菜解腻开胃，肉末增加口感 。 优势：酸菜是东北特产 ，成本低且耐储存
，出餐速度快
。土豆茄子拌饭 做法：土豆和茄子切块蒸熟，用豆瓣酱或大酱炒制 ，淋在米饭上拌匀。可加葱花提香 。