1、去壳栗子 ，莲藕 ，排骨 调料： 生姜 、食盐 、鸡精 步骤： 排骨洗净焯水捞出，再冲洗干净（焯水方法：冷水下锅 ，加姜片、料酒 、葱煮开即可捞出）。 莲藕削皮洗净 ，切称滚刀块 。 排骨 、莲藕、板栗加清水，大火煮开 ，中小火煲1个小时 。加适量鸡精、食盐调味即可。
2 、莲藕清热生津又健脾开胃 ，板栗富含膳食纤维和维生素，也同样健脾益气 ，搭配一起来做汤 ，营养十足，清热又清肠 。
3 、莲藕板栗骨头汤还可以起到养胃润肺的功效，在做这道汤的时候 ，还可以在其中加入一些药材 ，当归，党参等 ，都可以使这道汤的功效更佳明显 。
4、第2步 ，大家需要将购买的猪骨放到热水中焯一遍，最好是用火煮一下 ，除去猪骨中的血水 ，食用会更为安全。第3步，大家需要将莲藕切成片状 ，再将所有的食材放入锅中 ，加适量的水，按一下蒸煮键 ，在快煮熟的时候再加入一些食用盐就可以了 ，美味的栗子莲藕煲猪骨汤就可以出锅了 。
首先，把500克肋排剁成块，放入盆中 ，加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂 。然后 ，把排骨放入清水中抓洗干净，再用清水浸泡 ，充分去除血渍。接着 ，准备辅料放在同一个盆中，把玉米和和胡萝卜切成块备用 。下面 ，砂锅中加入适量的清水把排骨挤干水分放进去 ，再倒入葱姜，大火烧开捞起浮沫 ，盖上锅盖 ，转小火吨一个半小时 。
【香菇玉米排骨汤】食材：500g排骨，10片生姜 ，1勺料酒 ，开水，5朵香菇，1根玉米 ，1根胡萝卜 ，盐，鸡精 ，葱花做法：500g排骨洗干净 ，冷水下锅，加5片生姜+1勺料酒煮至较多血沫漂出关火 ，捞出排骨热水洗干净。放入电饭锅中 ，加大半锅开水+5片生姜。选择香浓汤，炖5小时 。
山药玉米排骨汤 食材：排骨 、山药 、玉米、胡萝卜；辅料：生姜 、小葱 、料酒、食盐 。
1 、-11-这也是一顿晚饭：荷叶鸡 ，杏仁豆腐 ，方竹笋炒油麦菜。
2 、番茄香肠焖饭是一道简单快捷的居家美食，用电饭锅即可完成 ，食材丰富且可根据个人口味调整 ，以下是具体做法：食材准备主料：西红柿1个、香肠/腊肠2根 、大米适量 。配菜：胡萝卜 、洋葱、豌豆、玉米 、香菇（均适量，可根据喜好增减） 。调料：酱油1勺 、蚝油1勺（香肠有咸味，无需额外加盐）。
3、电饭锅焖饭：准备用料：大米3杯 、肋排2根 、水适量、土豆1个 、玉米半根 、葱1段、姜3片 、色拉油25毫升 、老抽10毫升、盐3克 、五香粉1小勺 步骤一：肋排洗净 ，在买的时候让摊主给剁成小节 。步骤二：准备好的配菜 。
4 、简单方便的快手菜推荐：五彩斑斓营养一锅熟 对于忙碌的上班族和独自带娃的宝妈们来说 ，做饭往往是一个既耗时又费力的事情。因此，简单快捷、营养美味的快手菜成为了他们的首选 。下面 ，我将为大家介绍一款非常适合快手制作的饭菜——“五彩斑斓营养一锅熟 ” 。
5、下面就来看看咸肉饭的制作方法吧 ，主要工具是电饭煲哦，非常省时省力。原料：咸肉适量 ，青菜适量（我用的小油菜）青葱1根 ，姜丝少许，大米适量做法：1）将青菜洗净沥干 。咸肉切成薄片 。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。
煮一道简单美味的汤 ，可以选择海白冬瓜汤或肉丸汤 。下面将详细介绍这两道汤的制作方法 。海白冬瓜汤所需食材：冬瓜海白制作方法：准备食材：将冬瓜去皮 、去籽 ，切成适口大小的块状。海白清洗干净，备用 。煮冬瓜：锅中加入适量的水 ，放入冬瓜块 ，大火烧开后转小火慢煮 。
去酸涩（可选）：将杨梅冷水下锅，水开后煮1分钟倒掉（适合特别酸的杨梅，但会损失部分风味）。正式煮制：锅中加清水和杨梅 ，大火煮沸后转中小火煮10分钟（杨梅变软 、汤色变红） 。加入冰糖、山楂片等配料 ，继续煮5分钟至糖完全融化 。
【韭菜鸭血粉丝汤】原料： 鸭血 韭菜 粉丝 制作：热锅凉油，加入葱姜末进锅爆香 ，加入鸭血进锅翻炒； 加入适量的高汤（水）炖煮； 加入粉丝进去煮；加入少许生抽 ，煮上2分钟后加入韭菜段；再加入盐和胡椒粉调味即可。
炖后腿猪肉汤是一道简单美味的家常汤，以下是制作方法：材料： 后腿猪肉块（约500克） 姜片 大葱 香菇 枸杞子 料酒 盐 胡椒粉 步骤： 将后腿猪肉块洗净 ，切成适口大小的块状 。 准备一个深锅 ，加入足够的清水，放入猪肉块 ，加入一些姜片和大葱段 。
【食材】紫菜一小块 ，鸡蛋一个，西红柿切成薄片取三四片 ，虾皮少许 ，香菜末5克。温馨提示 紫菜的量要看自己做汤的量决定，因为紫菜泡开，体积会涨大很多 ，很出数；汤里加入西红柿片 ，一是为了增加汤的风味，二是为了使汤更好看 ，让人有食欲；加入虾皮也是为了使汤更加鲜美 ，这个也可以不加 。
1 、排骨 、当归、红枣 、枸杞 、黄芪、当归尾做法： 排骨冷水下锅焯水 。（2分钟左右）焯好水后用温水清洗干净，这样使肉质更结实。 然后放入砂锅 ，把准备好的材料除了枸杞别的都放 ，用热水沫过食材，大火煮开再转小火煮5-2小时。 调料（一勺盐 ，一勺生抽 ，半勺生抽 。
2 、一般在炖排骨汤的时候，要在排骨快熟的时候放调料 ，因为不论是做排骨汤 ，还是鸡汤 、老鸭汤等，大部分都是最后调味，因为盐、鸡精 、味精等调料放的太早 ，遇热水太久会挥发掉调料的鲜味 ，并影响排骨肉的口感 。
3 、食材： 去壳栗子，莲藕 ，排骨 调料： 生姜、食盐、鸡精 步骤： 排骨洗净焯水捞出 ，再冲洗干净（焯水方法：冷水下锅，加姜片 、料酒 、葱煮开即可捞出）。 莲藕削皮洗净 ，切称滚刀块 。 排骨、莲藕 、板栗加清水 ，大火煮开，中小火煲1个小时 。加适量鸡精 、食盐调味即可。
4、我来教大家玉米排骨汤怎么煮的：首先 ，把500克肋排剁成块 ，放入盆中，加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂 。然后 ，把排骨放入清水中抓洗干净 ，再用清水浸泡，充分去除血渍 。接着，准备辅料放在同一个盆中 ，把玉米和和胡萝卜切成块备用。
5 、炖排骨时 ，调料应在快关火的时候放 。具体来说，可以按照以下步骤和时间点来添加调料：初步炖煮阶段不加调料 在炖排骨的初步阶段 ，即排骨与莲藕一同高火清煮的10分钟内 ，以及之后加入姜片 、葱的中火炖煮阶段，都不需要添加调料 。这一阶段的目的是让排骨和莲藕的味道相互融合 ，同时去除排骨的腥味。
莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤、莲藕排骨黑豆汤 、章鱼莲藕汤 、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤、莲藕章鱼绿豆猪展汤 、莲藕栗子瘦肉汤 、莲藕炖鸡汤、莲藕猪尾（猪脚）汤、莲藕排骨汤等 。 今天给大家介绍的是莲藕排骨汤 。
经典莲藕排骨汤 材料：猪排骨500克 、莲藕750克 、姜片5克、盐10克 、胡椒粉3克。步骤：排骨冷水下锅焯水 ，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净。莲藕去皮切块 ，用刀背拍松更易入味 。高压锅中放入排骨 、莲藕、姜片 ，加开水至没过食材，大火烧开后转小火炖20分钟 。开盖后加盐 、胡椒粉调味即可。
莲藕炖肉煲汤是一道以莲藕和五花肉为主要食材 ，通过小火慢煲的方式制作的家常汤品 ，味道醇厚，莲藕绵软糯香，肉香十足 。
凤爪莲藕粟子汤的家常做法如下：食材准备 鸡脚：适量莲藕：二节粟子：适量制作步骤 鸡脚处理选购新鲜鸡脚 ，避免选择冰柜中存放过久或过小的鸡脚 。将鸡脚清洗干净后 ，放入烧开的热水中焯水，水中加入姜片及少量醋。煮至鸡脚全部变色 ，水面出现泡沫时捞出 ，放入冷清水中冷却 。
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