“一面情深 ”这道特色菜以胡萝卜为主料，通过蒸制与调味制成 ，口感清爽且富有层次感 ，具体做法如下：工具与原料主料：胡萝卜适量（根据食用人数调整）辅料：澄面适量（小麦淀粉，用于增加黏性）、香油 、蒜泥 、干辣椒、花椒、盐 、食用油 。
先把胡萝卜切成丝 ，可以的话尽量切细点 ，切好之后可以放置到一个盆里，然后撒上适量的盐进行搅拌，因为胡萝卜遇到盐就会出现很多的水分 ，所以先让它与盐在一起腌制1个小时 。1个小时之后 ，将胡萝卜的分水给控干，也就是说胡萝卜要干干的才可以上面粉。
要做好吃的一面情深（胡萝卜蒸菜） ，可按以下步骤操作：准备食材主要食材为胡萝卜500克 ，需准备调味料：芝麻油 、面粉、蒜泥 、干辣椒 、花椒油、盐 、葱花 。处理胡萝卜将胡萝卜去皮后切成细丝（尽量均匀，保证蒸制时受热一致） ，放入干净容器中 。
一面情深叫蒸萝卜丝 ，是一道具有地方特色的美味菜肴。主要特点：蒸出来的蒸萝卜丝，每根萝卜丝都巧妙地包裹着面粉 ，形成了独特的“一面情深 ”的景象。这些面条与面条之间互不粘连 ，呈现出松软 、透亮且筋道的口感，吃起来不油腻 ，令人回味无穷 。
主要材料：胡萝卜4个 ，生抽适量，盐适量，白胡椒粉适量 ，澄粉适量 。胡萝卜去皮。擦丝 ，拌点食用油 。拌油后加澄粉，拌匀 。水开后 ，上锅蒸8到10分钟 ，注意，丝一定要均匀。蒸好后有些粘 ，所以放到案板上等不那么烫了 ，趁热撕成一根一根 。
胡萝卜500克盐20克，白糖少许 ，豆油500克 。做法：将胡萝卜切成细丝 ，加盐和少许白糖拌匀渍20分钟，控去水分。豆油烧至六成热 ，放入胡萝卜丝炸酥 ，捞出，撒白糖拌匀即成 。佐餐食用 。
1、“一面情深”这道特色菜以胡萝卜为主料，通过蒸制与调味制成 ，口感清爽且富有层次感 ，具体做法如下：工具与原料主料：胡萝卜适量（根据食用人数调整）辅料：澄面适量（小麦淀粉，用于增加黏性） 、香油 、蒜泥、干辣椒 、花椒 、盐、食用油。
2、胡萝卜1个 ，面粉适量 ，十三香适量，盐适量 。首先把胡萝卜切成丝 ，如果可以的话尽量切细点 ，切好之后可以放置到一个盆里，然后撒上适量的盐进行搅拌 ，因为胡萝卜遇到盐就会出现很多的水分 ，所以先让它与盐在一起腌制1个小时 。
3 、胡萝卜去皮。擦丝，拌点食用油。拌油后加澄粉 ，拌匀 。水开后 ，上锅蒸8到10分钟，注意，丝一定要均匀 。蒸好后有些粘 ，所以放到案板上等不那么烫了 ，趁热撕成一根一根。放到盆里加适量的盐，糖 ，胡椒粉 ，生抽拌匀即可 。
4 、一面情深的做法步骤如下：准备材料：胡萝卜1个 面粉适量 十三香适量 盐适量 胡萝卜切丝：将胡萝卜切成尽量细的丝，放入盆中 。腌制胡萝卜：在胡萝卜丝上撒上适量的盐 ，搅拌均匀。腌制1个小时 ，让胡萝卜出水 。控干水分：1个小时后，将胡萝卜丝中的水分控干 。
5、一面情深的做法步骤 一面情深的做法图解1 红萝卜洗干净擦丝 ，拌些油。一面情深的做法图解2 与澄粉拌好 ，放在沸水的锅上隔水蒸4-5分钟 。
6 、材料：胡萝卜500克盐20克，白糖少许 ，豆油500克 。做法：将胡萝卜切成细丝 ，加盐和少许白糖拌匀渍20分钟，控去水分。豆油烧至六成热，放入胡萝卜丝炸酥 ，捞出 ，撒白糖拌匀即成 。佐餐食用 。
1 、要做好吃的一面情深（胡萝卜蒸菜），可按以下步骤操作：准备食材主要食材为胡萝卜500克 ，需准备调味料：芝麻油、面粉 、蒜泥 、干辣椒、花椒油 、盐 、葱花。处理胡萝卜将胡萝卜去皮后切成细丝（尽量均匀 ，保证蒸制时受热一致），放入干净容器中。
2、“一面情深 ”这道特色菜以胡萝卜为主料 ，通过蒸制与调味制成 ，口感清爽且富有层次感，具体做法如下：工具与原料主料：胡萝卜适量（根据食用人数调整）辅料：澄面适量（小麦淀粉 ，用于增加黏性） 、香油 、蒜泥、干辣椒、花椒 、盐 、食用油 。
3、一面情深叫蒸萝卜丝 ，是一道具有地方特色的美味菜肴 。主要特点：蒸出来的蒸萝卜丝，每根萝卜丝都巧妙地包裹着面粉 ，形成了独特的“一面情深 ”的景象。这些面条与面条之间互不粘连 ，呈现出松软 、透亮且筋道的口感，吃起来不油腻，令人回味无穷 。
4 、胡萝卜1个 ，面粉适量 ，十三香适量，盐适量 。首先把胡萝卜切成丝 ，如果可以的话尽量切细点 ，切好之后可以放置到一个盆里，然后撒上适量的盐进行搅拌 ，因为胡萝卜遇到盐就会出现很多的水分 ，所以先让它与盐在一起腌制1个小时。
5、一面情深的做法步骤如下：准备材料：胡萝卜1个面粉适量十三香适量盐适量胡萝卜切丝：将胡萝卜切成尽量细的丝，放置到盆里 。腌制胡萝卜：在胡萝卜丝上撒上适量的盐 ，搅拌均匀 。腌制1个小时 ，让胡萝卜出水。控干水分：1个小时后，控干胡萝卜中的水分 ，确保胡萝卜丝干干的 。
6 、一面情深的做法步骤如下：准备材料：胡萝卜1个 面粉适量 十三香适量 盐适量 胡萝卜切丝：将胡萝卜切成尽量细的丝 ，放入盆中 。腌制胡萝卜：在胡萝卜丝上撒上适量的盐，搅拌均匀。腌制1个小时，让胡萝卜出水 。控干水分：1个小时后 ，将胡萝卜丝中的水分控干 。
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