以下 12 道家常菜好吃又下饭 ，适合春节假期制作：洋葱青椒炒虾特点：做法简单 ，虾香脆，孩子爱吃 。做法：洋葱半个切条 ，辣椒切条 ，准备料酒 、姜片 、葱段、大蒜、花椒 、胡椒粉 、黑胡椒粉、白糖 、香油 、葱花 。
九款巨下饭家常菜，学会多吃两碗饭 蒜蓉鱼片 鱼片水开烫30秒捞出，蒜未小米辣炒香 ，加2勺生抽适量盐和白糖 ，1勺蚝油炒匀，倒鱼片炒匀 ，出锅撒葱花。土豆肉沫 肉丁 ，土豆，葱姜蒜末 ，小米辣 ，油热下肉沫炒至变色 。再下葱姜蒜炒香 。加半勺老抽，炒至上色。加一勺生抽 ，一勺蚝油。
巨下饭的十六种家常菜想吃谁做的艾特谁 香辣小鱼仔 热油小鱼干煸炒片刻 ，加葱姜蒜炒香 。加青红椒，一勺生抽 。一勺蚝油。翻炒至青椒断生即可 醋溜娃娃菜 一勺生抽 ，半勺老抽 。一勺蚝油 ，一勺醋 。少许盐和糖搅拌均匀 热油，蒜、干辣椒炒香，倒入娃娃菜。炒软后倒入料汁 。
葱爆牛肉牛里脊逆纹切片 ，用料酒 、淀粉腌制后快炒 ，加入大葱片爆香 。蚝油和生抽提鲜，勾薄芡锁住酱汁。牛肉嫩滑 ，葱香浓郁 ，下饭神器 。白菜粉条炖丸子家常炖菜，食材随意 。肉丸提前炸好 ，与白菜帮 、胡萝卜翻炒后加水炖煮 ，放入粉条、豆腐等配料。白菜叶后放保持清脆，蒜苗增香 ，汤汁浓郁暖胃 。
1 、蚂蚁上树家常菜做法 简单又好吃的蚂蚁上树 ，配米饭真的巨美味，在家也可以做的 ，今天来一个家庭版的蚂蚁上树 。
2 、蚂蚁上树的正宗做法如下：蚂蚁上树是一道经典川味家常菜 ，因肉末粘附在粉丝上形似蚂蚁爬树而得名。
3、蚂蚁上树是一道以红薯粉和肉沫为主要食材的家常菜，做法如下：准备食材红薯粉一把 肥瘦相宜的猪肉适量，剁成肉沫（不用太碎 ，避免成猪肉泥而炒不散）豆瓣酱适量 油 、盐 、料酒适量 配菜青蒜苗切段 ，大蒜切碎，姜切末备用 炒制肉沫热锅烧油 ，放入肉沫翻炒 ，炒至肉沫变色、水分炒干。
4、蚂蚁上树是一道经典的川菜，主要材料是肉末和粉丝 ，因肉末贴在粉丝上 ，形似蚂蚁爬在树枝上而得名 。
琵琶鸡腿 500g，土豆 300g ，洋葱 100g ，大葱 1根，姜 1小块 ，八角 1个 ，料酒 5g，酱油 3g，冰糖 3个 。 具体做法： 首先把琵琶鸡腿洗净焯水备用。 然后土豆去皮 ，切成滚刀块 。 在把洋葱 、大葱和姜切成片 。 起锅锅中放油 ，下入琵琶鸡腿煸炒。 煸炒至金黄捞出控油 。
琵琶鸡腿清洗干净后，放入开水中焯水去血沫 ，备用 。 土豆去皮 ，切成块状。 洋葱 、大葱和姜切片备用 。 热锅加油，放入焯水后的琵琶鸡腿煎至表面金黄 ，捞出控油 。 接着将土豆块炸至表面微黄 ，捞出控油。 锅中留底油，加入八角炒香 。 放入葱姜和洋葱片翻炒均匀 。
韩式土豆炖鸡腿的制作方法如下：准备食材：将洋葱切成条状 ，大蒜剁成碎末。胡萝卜切块 ，姜切片。紫苏、红青椒和大葱切成丝备用 。煎制鸡腿：加热锅，加入适量色拉油 。油热后 ，放入琵琶鸡腿 ，煎至鸡腿皮变为白色。翻炒蔬菜：加入洋葱翻炒3分钟 。加入胡萝卜继续翻炒约2至3分钟，炒至香味四溢 。
鸡肉炖土豆的家常做法如下：准备食材 琵琶鸡腿：适量（根据人数调整）土豆：2-3个洋葱：1个大蒜：4粒胡萝卜：1根姜：适量紫苏 、红青椒 、大葱：适量用于装饰和提味色拉油、芝麻油 、辣椒粉 、辣椒酱、糖 、盐：适量处理食材 洋葱竖切成条状，大蒜切碎 ，胡萝卜切块儿 ，姜切片。
将巴沙鱼切成小块备用，用大蒜 、生抽、老抽 、蝇油 、盐、白糖 ，腌制10分钟 。 2 ，将腌制好的鱼肉码到金针菇上，盖上锅盖大火蒸12分钟即可 ，然后撒下葱花和小米辣点缀一下即可 。 西芹炒鸡胸肉丁 食材 ，鸡胸肉、西芹 、姜 、蒜。 做法 鸡胸肉切丁，西芹切段 ，姜蒜 （有葱更好）备好 。 清水沸腾 ，放西芹 。
生活中的蒋老师 1 分钟前 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 一周菜谱家常菜清单：麻婆豆腐、红烧鱼 、宫保鸡丁 、清蒸鱼、红烧茄子 、鱼香肉丝 、家常炖鸡等。每日两菜一汤，荤素搭配 ，简单美味 ，一周不重样 。让家庭餐桌充满温馨与幸福 。
道家常菜不重样，美味下饭巨简单零失败！以下是54道家常菜的详细列表，每道菜都简单易做 ，美味下饭 ，适合厨房小白和忙碌的上班族。这些菜肴不仅口感丰富，而且营养均衡 ，能够满足家人的不同口味需求。肉类菜肴 玉米鸡翅煲：鸡翅与玉米的完美结合 ，香甜可口，汤汁浓郁 。
暂时没有评论，来抢沙发吧~