冬阴功的家常做法如下：食材准备 海鲜类：虾250克 、花甲200克 、鱿鱼200克蔬菜类：香芹50克、口蘑4个 、朝天椒5个调料类：生姜丝5克 、香茅草适量、胡椒粉适量、酸粉5克 、冬阴功酱3汤匙 、盐适量 制作步骤 预处理食材将虾和花甲焯水至变色后捞出，去除杂质 。鱿鱼切片 ，口蘑切片 ，香芹切段备用 。
冬阴功的家常做法如下：材料： 鲜虾10只 草菇10个 香茅1根 柠檬叶几片 青柠檬半个 鱼露适量 椰浆适量 红辣椒2个 大蒜3瓣 步骤： 准备食材：虾去头去壳，背部开刀去虾线；草菇对半切开；香茅切碎；青柠檬挤汁备用；红辣椒和大蒜剁碎。 煮汤底：锅中加水 ，放入香茅、柠檬叶和辣椒 ，煮出香味 。
冬阴功的家常做法如下：材料： 鲜虾10只 草菇10个 香茅1根 柠檬叶几片 青柠檬半个 鱼露适量 椰浆适量 红辣椒2个 大蒜3瓣 步骤： 虾去头去壳，背部开刀去虾线 ，草菇对半切开 ，香茅切碎，柠檬挤汁 ，红辣椒和大蒜剁碎 。
冬阴功（以猪肉为主料）的做法如下：食材准备猪肉150g 、鸡肉菇一把 、番茄2颗、香茅草4根 、柠檬1颗 、柠檬叶6片、南姜一块 、香菜一把 、冬阴功调料块一块。食材预处理将所有原材料清洗干净 。香茅草切段 ，番茄切小块，南姜切片，柠檬对半切开备用 。
冬阴功的家常做法如下：食材准备 海鲜类：虾250克、花甲200克 、鱿鱼200克蔬菜类：香芹50克 、口蘑4个、朝天椒5个调料类：生姜丝5克、香茅草适量 、胡椒粉适量 、酸粉5克、冬阴功酱3汤匙 、盐适量 制作步骤 预处理食材将虾和花甲焯水至变色后捞出 ，去除杂质。鱿鱼切片 ，口蘑切片，香芹切段备用 。
冬阴功的做法如下：准备食材：将原材料清洗干净 ，包括猪肉 、香茅草、番茄 、南姜 、辣椒、柠檬 、鸡肉菇 、柠檬叶和香菜 。香茅草切段；番茄切小块；南姜切片；辣椒切段；柠檬对半切开；鸡肉菇撕成小块；柠檬叶撕成小片；猪肉切片；香菜对半切开备用。
冬阴功汤的做法如下： 准备食材 香茅草：切段备用。 番茄：切小块备用 。 南姜：切片备用 。 辣椒：切段备用。 柠檬：对半切开 ，挤汁备用 。 鸡肉菇：撕成小块备用 。 柠檬叶：撕成小片备用。 猪肉：切片备用 。 香菜：对半切开，备用 。
冬阴功汤面的做法如下：准备食材 面条 150克青柠 1个香茅草 10克柠檬叶 3片南姜 30克鱼露 20克蛤蜊 10个海白虾 3只冬阴功汤料 1包泰国小茄子 10个鱿鱼 适量（可选）小米辣 适量糖 适量食用油 适量清水 适量 处理食材 将柠檬叶掰碎 ，青柠切成四瓣备用。南姜切片 ，香茅草切片 。
冬阴功汤（Tom Yum Goong）是一道酸辣开胃的泰式经典汤品，配菜的搭配既要保持汤的清爽层次 ，又要突出香茅、柠檬叶 、辣椒等香料的特色 。
1 、**水妈妈**：这是一个在泰国非常受欢迎的品牌 ，其冬阴功汤料以浓郁的椰香、酸辣适中的口感著称。水妈妈的冬阴功汤料通常采用泰国本土的香料和草药制成，保证了口味的正宗性 。 **日食记**：该品牌的泰国式冬阴功汤料也备受好评 。
2、**丽尔泰/RealThai**：丽尔泰是泰国本土的一个知名品牌 ，其冬阴功汤料包以正宗的泰国风味和优质的原料而受到消费者的认可。该品牌的汤料包通常包含了多种天然香料和调味料 ，能够呈现出地道的泰国冬阴功汤风味。
3 、这款冬阴功乌冬面适合喜欢海鲜且偏爱酸辣口味的人群，其口味基调为香 、甜、酸 、辣，使用泰国生产和进口的mangotree冬阴功调料包 ，能轻松做出正宗泰国风味 ，做法简单，10分钟即可完成 。准备食材核心调料：mangotree冬阴功调料包（泰国生产进口 ，正宗风味） 。主食：乌冬面。
4 、泰厨：作为泰国著名的调味品品牌 ，泰厨的冬阴功汤料口感正宗，深受消费者喜爱 。大宝：大宝是台湾著名的调味品品牌 ，其冬阴功汤料口感鲜美 ，适合喜欢台式口味的消费者 。丽尔：丽尔是法国著名的调味品品牌，其冬阴功汤料口感浓郁 ，适合喜欢法式口味的消费者。
1、东方宴冬阴功锅的做法如下：食材准备主食材：鲜虾适量 、番茄两个 、菌菇适量、洋葱两个 。香料：柠檬草适量 、柠檬叶适量 、朝天椒适量、南姜2片 、香菜适量 。调味料：普通青柠檬适量 、鱼露适量、白砂糖适量。制作步骤食材预处理：将番茄、洋葱 、菇类 、南姜进行改刀处理 ，切成合适大小 。
泰国菜以其丰富多样的香料和独特的口味闻名于世，以下是一些常见的泰国菜香料盘点：柠檬草（Lemon Grass）也叫香茅 ，是冬阴功汤不可或缺的调料 。其靠近根茎的下半部味道浓郁 ，常用于调味；上半部味道较轻，多用于汤菜或特殊饮料中。
柠檬叶（Kaffir lime leaves）- 柠檬叶常用于泰国菜肴，为汤和咖喱增添清新的柑橘香气 。 香茅（Lemongrass）- 香茅以其柠檬香味在泰国菜中占有一席之地 ，常用于炖汤和咖喱 。 青葱（Green onions）- 青葱在泰国料理中既可作为配菜也可作为调味料 ，为食物带来新鲜和辛辣的味道。
泰国菜中常用的香料主要有香茅、南姜 、柠檬叶 、罗勒叶、小紫洋葱 、带皮的小蒜以及小园茄子等。香茅：具有一种独特的柠檬香味，是泰国菜中不可或缺的香料之一 ，常用于煮汤或炖煮类菜肴中 ，能够增添菜肴的香气和风味 。
泰国菜中常用的香料主要包括以下几种：香茅：具有独特的柠檬香气，是泰国菜中常见的调味香料 。南姜：味道辛辣 ，带有独特的香气 ，常用于泰国菜的烹饪中。柠檬叶：为泰国菜增添清新的柠檬香味，常用于煮汤或炖菜 。罗勒叶：带有特殊的香味 ，是泰国绿咖喱等菜肴的重要配料 。
常见的有柠檬叶 ，它带有独特的清新柠檬香气，能为菜肴增添清爽气息。香茅散发着浓郁的类似柠檬的香味 ，味道较为浓烈 ，是泰国菜中很重要的提香香料 。还有南姜，有着辛辣且带甜的味道，能赋予菜品别样的风味层次 。另外 ，辣椒也是泰国菜常用香料 ，不同品种的辣椒带来不同程度的辣度，是泰国菜辣味的重要来源。
1 、冬阴功汤调料包一般包含以下主要配料和调料：主料： 海白虾：提供鲜美的海鲜风味 。 去头鱿鱼：增加汤的鲜味和口感 。 炸制鱼丸：增添汤的丰富度和口感层次。 小西红柿和草菇：提供自然的酸甜味和鲜美的蔬菜风味 。辅料： 香茅：赋予汤独特的香气 。 柠檬叶子：增加清新的柠檬香味。 青柠檬：提供酸爽的口感 ，平衡汤的咸甜。
2、**百利食品**：百利食品的冬阴功汤料包以其浓郁的椰香和酸辣适中的口感而著称 。该品牌的汤料包通常包含了多种香料和调味料 ，如南姜 、柠檬叶 、香茅等，能够完美还原正宗的泰国冬阴功汤风味 。 **极美滋/Jumex**：极美滋是另一个备受推崇的泰国冬阴功汤料包品牌。
3、准备调料包：将香茅 、辣椒 、姜以及毛里橙叶包入调料包中 。煮制汤底：在锅中加水 ，放入调料包 。待水开后 ，放入草菇和适量的冬阴功汤膏。搅拌均匀，使冬阴功汤膏完全溶解 。加入主料：等水再次沸腾后 ，放入虾和牡蛎 。调味：挤入少许柠檬汁。加入适量鱼露进行调味 。加入椰奶：关火后 ，放入椰奶并搅拌均匀 。
4、青柠檬对半切开，一半切片装饰 ，另一半挤汁备用。煮汤底：锅中加入适量水（约800ml） ，大火烧开后放入冬阴功调料包，搅拌至完全溶解 。加入冬阴功干料包，继续煮2-3分钟至香味释放 。加入主料：放入鲜虾和草菇 ，煮至虾变色（约2-3分钟）。倒入椰浆 ，搅拌均匀，小火煮1分钟至汤汁浓稠。
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