1 、准备好原材料，涂抹均匀腌制一下。热锅凉油放入锅中煎 ，小火慢慢煎 ，煎至金黄 。倒入适量的开水 。中火继续炖煮15分钟，盛入碗中。
2 、加入豆腐翻炒 ，加入清水 ，煮沸后加入酸菜和火腿 。加盐和鸡精调味，煮沸即可 。 香菇豆腐汤将香菇洗净切成小块 ，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油 ，加入姜末翻炒 。加入豆腐翻炒，加入清水 ，煮沸后加入香菇 。打入鸡蛋 ，加盐调味，煮沸即可。 鲫鱼豆腐汤将鲫鱼去鳞去内脏，清洗干净备用 。豆腐切成小块备用 。
3、食材：鲫鱼 、豆腐 、白玉菇、鸡蛋、枸杞 、葱花 、姜做法：鲫鱼清洗干净 ，煎两个何包蛋备用 ，白玉菇切断，豆腐切块备用油热鱼下锅煎至金黄 ，鱼捣碎放葱姜倒入提前烧好的开水（这是汤变奶白的关健）盖上锅盖煮5分钟用筛子捞出鱼骨 ，汤过筛倒入砂锅。倒入何包蛋。
4、鲫鱼汤鲜美又滋补，我平时最喜欢吃了 ，下面和大家一起分享下我自己家里做鲫鱼汤的方法 ，一起来看看吧 。 用料：鲫鱼1条 、姜3片 、葱1根、海带苗20g 、豆腐50g 、海鲜菇20g 做法： 鲫鱼杀完，洗干净 。 锅烧热 ，下油 ，放入姜片爆一会。
1、话不多说，好吃的正宗山野菜豆腐汤具体做法如下： 用料： 嫩豆腐 一块 ，山野菜 20克 ，盐 5g，香菇 2个，虾皮 4克 ，鸡粉 2克 ，淀粉 5g 。 具体做法： 首先把香菇切片备用 。 准备半碗凉水，倒入适量淀粉搅匀成淀粉水备用。 豆腐切成大小均匀一致的块备用 。
2 、街边小店或早餐摊：5-8元/碗这类店铺分量实在 ，野菜和豆腐多为本地常见品种 ，汤底较清淡 。社区家常餐馆：10-15元/碗可能添加香菇 、木耳等配菜，部分店家会提供小份免费主食（如馒头片）。商业区连锁快餐店：15-20元/碗食材标准化 ，汤底可能用骨汤熬制 ，野菜种类更丰富（如荠菜、蒲公英等） 。
3 、山野菜豆腐汤是一道营养丰富且美味的汤品，以下是它的制作方法：所需材料：- 山野菜（如马齿苋 、菠菜、山药薯蓣等 ，根据个人口味自由选择）- 豆腐：半块 - 猪骨或鸡骨汤底：500毫升 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 步骤： 清洗山野菜 ，切碎备用 。 将豆腐切成小块。
食材准备：选择新鲜的娃娃菜、鸡蛋 、嫩豆腐和枸杞 。 煎蛋步骤：在锅中煎两个荷包蛋，待其凝固成块状 。 煮豆腐：将煎好的蛋块放入沸水中 ，加入嫩豆腐 ，煮约三分钟。 加入娃娃菜：将娃娃菜撕成小块，加入锅中，煮至菜叶变软熟。
娃娃菜豆腐汤的做法如下：食材准备娃娃菜500克 、嫩豆腐1块、虾米适量 、葱姜蒜适量 、火腿肠1根、菌菇类（可选） 、玉米淀粉1勺 、韩式辣酱1勺、盐15克 、胡椒粉 、香油、香菜或小葱碎（可选） 。
豆腐娃娃菜汤的做法窍门如下：材料准备： 娃娃菜100g 豆腐100g 虾皮10g 香菇30g 小葱5g 色拉油5g 精盐8g 鸡精5g 饮用水800g 制作步骤： 食材处理： 将娃娃菜洗净后沥干水分 ，切段备用 。 香菇洗净后切片 ，虾皮漂洗干净，小葱切成小段。
好喝的西红柿菌菇豆腐汤做法如下：准备食材西红柿2个 、金针菇1把 、鸡蛋1个、香菇5朵、香菜1把 、豆腐1块 、盐20g（可根据口味调整用量） 。处理食材西红柿切块（无需去皮 ，保留更多汁水） 。金针菇洗净撕小朵 ，香菇表面划十字刀或切片，豆腐切块备用。鸡蛋打散摊成蛋皮 ，切条或块 。
豆腐菌菇汤做法如下：食材准备 嫩豆腐 500克清水 5升（根据人数调整）六菌汤 550克（一瓶可煮4-6人份）菠菜 2颗（需焯水）制作步骤 处理豆腐嫩豆腐口感更嫩滑 ，适合做汤 。将豆腐切成块状备用。煮水锅中加入5升清水，大火烧开（水量可根据人数调整） 。
鲜美的西红柿菌菇豆腐汤制作方法如下：食材准备西红柿：2个鸡蛋：1个金针菇：半把香菇：5朵豆腐：1块（推荐嫩豆腐 ，口感更佳）香菜：1棵调味料：盐、鸡精 、食用油 制作步骤处理食材 西红柿切块 ，金针菇洗净后撕成小朵，香菇表面划十字刀或切片 ，豆腐切块 ，鸡蛋打散摊成蛋皮后切条，香菜切段备用 。
食材预处理 豆腐 、火腿肠、蟹味菇分别切丁，鸡蛋打散备用 ，葱切葱花。炒制菌菇 锅中热油 ，放入蟹味菇丁翻炒至变软出香 。煮汤底 倒入一碗热水，大火煮沸 。加入主料 汤再次沸腾后 ，放入火腿丁和豆腐丁 ，煮2分钟至豆腐熟透。调味与收尾 滴入适量芝麻油增香，倒入打散的鸡蛋液并快速搅散成蛋花。
第五步：炖煮食材将菌菇洗净撕成小朵（若使用香菇等切片） ，与豆腐块一同放入锅中 ，保持中火焖煮10分钟 。菌菇的鲜味与豆腐的嫩滑充分融合，形成汤的鲜香口感 。第六步：调味出锅起锅前加入1勺盐 ，搅拌均匀后关火。盐的用量可根据个人口味微调 ，避免过早加盐导致食材出水影响口感 。
豆腐菌菇汤做法：以煎蛋加热水煮出奶白汤色为核心，搭配滑嫩豆腐与菌菇 ，仅用盐和白胡椒调味 ，突出清淡鲜美的口感，适合作为瘦身汤品 。
1 、黄骨鱼豆腐汤 食材：黄骨鱼 、嫩豆腐。 调料：姜丝、油 、芹菜 、食盐、鸡精 。 做法： 黄骨鱼洗净后热油下锅，煎至两面金黄 。 姜丝爆香后 ，加入一大碗开水（务必用开水 ，是熬出奶白浓汤的关键），中小火 ，煮至鱼汤变白。 嫩豆腐切小块 ，加入鱼汤中，煮约3分钟 。 加入芹菜丁 、适量食盐 、鸡精调味即可 。
2、具体步骤：处理豆腐：豆腐冷水下锅 ，煮开后盛起备用。处理番茄：番茄切丁备用（用于去腥） 。煎鱼与炒番茄：锅中下三片生姜 ，放入黄骨鱼煎制（油量可多些，按食用人数调整鱼的数量） 。鱼煎好后倾斜锅身 ，用余油炒番茄至出水。煮汤：倒入提前烧开的热水 ，煮沸后加入豆腐。
3、食材预处理将黄骨鱼彻底清洗干净，去除内脏和杂质；豆腐改刀切成大小均匀的块状 ，便于后续炖煮入味；葱切段 、姜切片备用 。煎鱼定型热锅后倒入适量凉油 ，转小火将黄骨鱼轻轻放入锅中 。煎制过程中不要频繁翻动，待一面煎至金黄后翻面，直至两面均呈现金黄色。
1 、这道豆腐汤做法简单 ，营养丰富 ，适合家庭制作 。通过煸炒姜末、加入清汤和豆腐块，煮沸后加入盐和鸡精调味 ，再倒入鸡蛋液搅拌均匀 ，最后撒上葱花即可出锅 。
2 、豆腐汤的10个简单做法豆腐汤的10个简单做法白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油 ，加入姜末翻炒 。加入白菜和豆腐 ，翻炒均匀 。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。
3 、鸡蛋菌菇豆腐汤 做法：炒香葱倒入菌菇炒出水 ，然后倒入1碗水烧开 ，在放入嫩豆腐煮2分钟，在加入火腿丁和淋入蛋液快速滑散 ，最后加盐、白胡椒粉 、葱调味 。
暂时没有评论，来抢沙发吧~